本報訊 郭宏鍵 繼近期海南省部署開展食用油生產專項整治工作后，海南省食品藥品監(jiān)管局進一步采取措施，強化食用油質量安全監(jiān)管。
一是對所有花生油生產企業(yè)、小作坊及部分花生米批發(fā)企業(yè)，集中開展約談活動。重點督促企業(yè)，強化食品安全主體責任意識，落實原料采購臺賬、進貨查驗、索證索票等制度，對照《壓榨花生油生產操作規(guī)范清單》規(guī)范生產，加強食用油生產質量控制措施等。二是加強日常監(jiān)管。要求各市、縣食品藥品監(jiān)管局落實屬地日常監(jiān)管責任，加強日常監(jiān)管，并暢通投訴舉報渠道，及時查處食品安全違法行為。三是深化食用油專項治理工作。在近期以企業(yè)規(guī)范生產、落實《壓榨花生油生產操作規(guī)范清單》為主要內容的專項整治工作基礎上，深化食用油生產專項治理，重點檢查企業(yè)是否存在摻雜摻假、將霉變花生米作為原料、在食用油中添加使用香精香料等行為，進一步督促企業(yè)落實食品安全主體責任，倒逼企業(yè)嚴格守法、規(guī)范生產。四是加大監(jiān)督抽檢力度。7月底，海南省食品藥品監(jiān)管局將完成對食用油生產企業(yè)和小作坊的抽檢，對抽檢不合格的產品及時采取召回、下架、封存等措施，消除食品安全隱患。同時，該局對?？谑谢ㄉ着l(fā)銷售企業(yè)，采取定期和不定期檢查抽檢方式，加強花生米原料的監(jiān)管，及時曝光不合格企業(yè)。五是加強督導抽查。強化食用油質量安全管理工作的信息報送、執(zhí)法結果和案件查處結果等信息公布工作。
