公共利益科學(xué)中心（CSPI）一項十年的研究顯示，通過識別被污染的食物和污染來源，食源性疾病爆發(fā)的數(shù)量從2003年的41%下降到2012年的29%。
這份 ‘全國各地：國家疫情報告十年回顧’的報告還發(fā)現(xiàn)各州報告的疫情爆發(fā)有巨大差異。
在51個州中，有9個州報告每百萬人口中發(fā)生6個或更多，有19個州報告每百萬人口中發(fā)生1個或更少。
報告顯示，聯(lián)邦食源性疾病監(jiān)測項目確實改善了國家疫情報告的質(zhì)量，并且，加入疾病預(yù)防控制中心的FoodNet計劃的州與沒有加入該計劃的州相比，成功的識別了大量的病原體。
然而，CSPI表示很多州對公共醫(yī)療服務(wù)缺乏足夠的資金和支持，這導(dǎo)致他們沒有能力應(yīng)對食源性疾病的爆發(fā)。
據(jù)美國農(nóng)業(yè)部估計，在健康相關(guān)成本方面，食源性疾病的消費成本估計為150億美元。
來自聯(lián)邦支持各州監(jiān)測系統(tǒng)項目的改善的技術(shù)和實驗室基礎(chǔ)實施（實際上是各州自己支付）通過識別新的戰(zhàn)略來減少未來食源性疾病的發(fā)生，CSPI稱。
該報告呼吁聯(lián)邦官員盡力引導(dǎo)當(dāng)?shù)嘏c國家機構(gòu)的合作，更快的實現(xiàn)調(diào)查和改善的可比性。
該報告補充說當(dāng)?shù)睾蛧业恼賳T以及國家立法者應(yīng)當(dāng)為地方、縣郡和各州的公共衛(wèi)生部門提供充足的財政支持，并鼓勵他們向CDC報告疫情。
CSPI建議公共衛(wèi)生和食品監(jiān)管官員應(yīng)當(dāng)與實驗室、食品企業(yè)、衛(wèi)生保健人員和消費者合作快速識別和解決疫情，以保證控制措施得以實施。
該報告還補充說，應(yīng)當(dāng)協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)馗咝：凸残l(wèi)生專業(yè)的學(xué)生與可能患病的消費者進(jìn)行面談加快調(diào)查進(jìn)度。
醫(yī)生和醫(yī)療護(hù)理人員需要確保盡快在實驗室對疑似病例進(jìn)行確認(rèn)，消費者需要更多的關(guān)于即將來臨的食源性疾病的信息。
