中國(guó)常州網(wǎng)訊 2015年端午節(jié)將至，為強(qiáng)化節(jié)令食品安全監(jiān)管，讓廣大市民吃到放心的咸鴨蛋、粽子等節(jié)令食品，市食品安全委員會(huì)組織市食藥監(jiān)局、市糧食局等相關(guān)部門對(duì)節(jié)令食品進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，共計(jì)檢查食品生產(chǎn)單位14家、食品流通經(jīng)營(yíng)戶443家。
本次專項(xiàng)還將食品抽檢工作和基層食品安全日常監(jiān)督檢查工作相結(jié)合，改變以往人為設(shè)定抽檢單位的模式，采用路線隨機(jī)、對(duì)象隨機(jī)、抽檢內(nèi)容隨機(jī)的新工作模式，共計(jì)抽檢249批次節(jié)令食品，其中包含粽子、蛋制品41批次。
針對(duì)端午節(jié)節(jié)令食品的特點(diǎn)，重點(diǎn)檢測(cè)了相關(guān)食品的黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計(jì)數(shù)、致病菌等指標(biāo)。經(jīng)檢驗(yàn)，248批次產(chǎn)品合格，一批次玉米粉產(chǎn)品的玉米赤霉烯酮超標(biāo)（標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為安徽燕之坊食品有限公司生產(chǎn)的燕之坊牌玉米粉，生產(chǎn)日期為2015年4月1日）。
對(duì)于發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，相關(guān)部門正依法進(jìn)行處置。（王曉東 趙霅煜）
