粽子葉有蟲子眼。
水母網(wǎng)6月19日訊 （YMG記者 李俊玲 通訊員 段偉武 攝影報道）端午節(jié)臨近，為了能讓市民吃上放心粽子，昨天上午，芝罘區(qū)市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)管科的執(zhí)法人員，對市區(qū)各大超市、農貿市場和粽子生產(chǎn)加工企業(yè)進行了檢查，記者跟隨采訪。
對粽子生產(chǎn)企業(yè)，執(zhí)法人員重點檢查原料采購記錄、添加劑使用記錄、成品出廠檢驗記錄和銷售記錄；對粽子銷售單位，主要嚴查進貨渠道、是否有銷售過期變質和“三無”粽子產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。抽檢的16批次產(chǎn)品，全部合格。但是，個別農貿市場銷售的散裝粽子卻存在一定的問題。
在南堯市場，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一個小食品攤在賣散裝粽子。面對檢查，這個女攤主答復說：“我這是在黃務批發(fā)的粽子，是煙臺一家大廠子生產(chǎn)的，一個2塊錢，專賣店賣2.7元一個。”
但當執(zhí)法人員要求其出示進貨憑證時，女攤主卻支支吾吾地說：“都是來送貨，沒啥送貨憑證。后來，女攤主終于承認粽子不是出自大品牌生產(chǎn)企業(yè)，是曾經(jīng)在那家企業(yè)上過班的員工自己加工的，為了好賣，才打著大企業(yè)的旗號。”
執(zhí)法人員檢查時發(fā)現(xiàn)，這些粽子沒有生產(chǎn)日期和保質期標識，有的粽葉還有蟲子眼，顏色也跟正常粽葉不太一樣。執(zhí)法人員當即責令其立即停止銷售這些散裝粽子。
在此，執(zhí)法人員提醒廣大消費者，在選購、貯存、烹煮和食用粽子時，一定要通過正規(guī)可靠渠道購買并保存相應購物憑證，要看清外包裝相關標識。購買時，要檢查真空包裝是否有漏氣漲袋現(xiàn)象；保存時要按照標簽所示方式保存，并按照標示食用方法加工食用。散裝粽子注意適量購買，避免粽子久放變質；家庭烹制生冷粽子時應煮熟煮透。
消費者如果發(fā)現(xiàn)購買的粽子和生產(chǎn)經(jīng)營粽子的單位存在食品安全問題，可撥打電話12331進行投訴舉報。
