記者采訪發(fā)現(xiàn)，不少荔枝在保鮮時(shí)都泡在水里（視頻截圖）
齊魯網(wǎng)濟(jì)南6月25日訊 夏天來了，每年這個(gè)時(shí)候，荔枝就會(huì)不遠(yuǎn)千里來到山東人的餐桌上。晚唐詩人杜牧的詩句中就提到，一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。在表達(dá)荔枝美味的同時(shí)，也表現(xiàn)出荔枝的一個(gè)特點(diǎn)，那就是難以保存。前幾天，有一家幼兒園卻表示，古人難以吃到荔枝，現(xiàn)在依舊不敢給孩子吃。
每年的六七月份，又到了荔枝新鮮上市的季節(jié)，記者隨機(jī)走訪了荔枝市場(chǎng)，可以看到大多數(shù)水果攤都在顯眼的位置擺放了荔枝進(jìn)行銷售。
作為南方應(yīng)季水果，荔枝一經(jīng)上市，便受到了許多消費(fèi)者的喜愛，可是在網(wǎng)上一條信息卻迅速傳播開來，在一家幼兒園的門口在顯眼的位置寫下了這樣的溫馨提示：“最近很多小朋友吃了荔枝后開始發(fā)燒，醫(yī)生說現(xiàn)在的荔枝都是用藥水浸泡的，會(huì)引起發(fā)燒，還可能引發(fā)手足口病。”
荔枝泡藥水，這則恐怖的消息不脛而走，可是經(jīng)過查詢，記者卻并沒有核實(shí)到這所幼兒園的信息，那么這則消息到底是不是真的呢？
部分市民反映孩子吃了荔枝后生病 記者深入調(diào)查
自從進(jìn)入六月份以來，許多家長也紛紛給我們打來熱線，反應(yīng)自己的本想買些荔枝給孩子嘗嘗鮮，可是卻適得其反?？雌饋硇迈r的荔枝，孩子吃了以后卻引起多種并發(fā)癥，甚至連醫(yī)生也很難判斷因起這些癥狀的原因。那么食用荔枝真的會(huì)對(duì)人體造成傷害嗎？造成這些病狀的罪魁禍?zhǔn)子质鞘裁茨?？有人懷疑，這些被食用的荔枝可能用藥水泡過。
味道鮮美的荔枝，卻成了人人畏懼的燙手山芋，那么荔枝用藥泡，這事是真的嗎？導(dǎo)致孩子們生病的原因，會(huì)不會(huì)就是這其中的藥物呢？記者進(jìn)行了調(diào)查。
荔枝極難保鮮 業(yè)內(nèi)人士稱藥水泡荔枝不是秘密
為了更好地了解情況，記者走訪了荔枝市場(chǎng)。
荔枝新鮮上市，一躍就成為了水果市場(chǎng)上的搶手貨，經(jīng)過走訪記者發(fā)現(xiàn)，目前市場(chǎng)上的荔枝因?yàn)槠贩N的不同，價(jià)格從四五元到十幾元不等。
大大小小的水果攤都將荔枝放在了顯眼的位置吸引顧客，可是經(jīng)過仔細(xì)觀察，記者發(fā)現(xiàn)，幾乎所有的荔枝，都被浸泡在水中。
許多家長告訴記者，他們的遭遇和記者如出一轍，而這也就是他們懷疑荔枝浸泡藥物的原因。
山東省果樹研究所貯藏加工研究室主任魯墨森告訴記者，荔枝作為一種南方水果極難保鮮，一般常溫不超過三天便會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象。
那么，在夏季市場(chǎng)，沒有冷藏條件的環(huán)境下，商販們是如何延緩荔枝變質(zhì)的呢？許多商販告訴記者，荔枝保鮮的秘訣恰恰就是浸泡荔枝的這些水。
對(duì)于這些水中的物質(zhì)，大多數(shù)商販表示，這就是單純的清水。水泡荔枝成了保鮮秘訣，可是對(duì)于其中的物質(zhì)大家卻是眾說紛紜，在另外一家水果攤前，記者卻意外發(fā)現(xiàn)，這里的荔枝并沒有浸泡在水中，而是用一個(gè)相比干燥的塑料袋封閉了起來，面對(duì)記者詢問這家攤主坦言，別人家的荔枝是藥水泡的，自己家的并沒有。
水泡荔枝成了目前市場(chǎng)上荔枝保鮮的公開方法，可是卻有不少消費(fèi)者懷疑這泡荔枝的水里有貓膩，甚至連不少業(yè)內(nèi)人士都表示，的確存在藥水泡荔枝的現(xiàn)象，咱們接著來看記者的調(diào)查。
在調(diào)查過程中，不止一位店主表示，藥水浸泡荔枝保鮮，在業(yè)內(nèi)的確存在。
另外一名店主表示，水泡荔枝雖然可以保持外觀鮮艷，可是卻會(huì)加速荔枝的變質(zhì)速度，對(duì)于這個(gè)說法，另外一名消費(fèi)者也表現(xiàn)出了認(rèn)可。
在這名店主的攤前，這里的荔枝同樣沒有用水浸泡，那么按照之前大家的說法，不用水泡的荔枝不是會(huì)迅速變質(zhì)嗎？
面對(duì)質(zhì)疑店主表示，假如真的用清水浸泡，荔枝同樣會(huì)很快變質(zhì)，他告訴記者，作為水果商，他們也很無奈，因?yàn)榻o荔枝保鮮的藥物在批發(fā)商那里已經(jīng)被加入了。“我們拿貨都不愿意拿帶水的，那不是一般的水，那是藥水，你愿意要嗎？”店主這樣反問記者。
調(diào)查：批發(fā)環(huán)節(jié)荔枝是否用水泡？
那么業(yè)內(nèi)人士所說的藥水泡荔枝的情況真的存在嗎？為了更好的了解情況，第二天一早五點(diǎn)，記者便來到了濟(jì)南市堤口路果品批發(fā)市場(chǎng)。
此時(shí)在整車交易區(qū)內(nèi)，幾輛大貨車用白色的保險(xiǎn)箱裝了滿滿的荔枝，正在不停的卸貨，可是荔枝盡管好賣，大多數(shù)批發(fā)商卻仍舊直言不諱的告訴商販們，荔枝很難保鮮。
古文記載，荔枝被摘下后，常溫下一日而色變，而經(jīng)過查詢，以妃子笑這個(gè)品種的荔枝產(chǎn)地廣東來說，拋去裝箱包裝的時(shí)間，運(yùn)抵濟(jì)南需要1821公里，連續(xù)不斷的勻速行駛也需要20多小時(shí)，那么，這段時(shí)間內(nèi)，荔枝是如何保鮮的呢？
在濟(jì)南市堤口路果品批發(fā)市場(chǎng)，記者看到，運(yùn)輸荔枝的車輛大多數(shù)并不是冷藏車，而是普通的貨車，而打開包裝箱后可以看到，這里大多數(shù)荔枝包裝箱內(nèi)，都可以明顯的看到水浸泡的痕跡。
面對(duì)詢問，所有批發(fā)商均表示，荔枝運(yùn)輸需要冰塊保險(xiǎn)，而冰塊融化后就變成了水，可是在另外一個(gè)批發(fā)商的攤前，記者卻發(fā)現(xiàn)這里的荔枝并沒有水。
對(duì)此，批發(fā)商表示，沒有水的荔枝是通過冷藏車運(yùn)輸，而有水的荔枝是貨車運(yùn)輸，在接下來的調(diào)查中，面對(duì)詢問所有批發(fā)商均表示，荔枝不需要放入藥物保鮮。
為了更好的了解情況，記者也嘗試走訪了濟(jì)南的添加劑，化工，農(nóng)藥市場(chǎng)，均未發(fā)現(xiàn)類似于荔枝保鮮劑或者防腐藥物。
難道網(wǎng)傳荔枝泡藥水的消息并不存在？可是在之前的媒體報(bào)道中，卻看到了這樣一則消息，這里是荔枝產(chǎn)地云南的一家果品交易市場(chǎng)的荔枝交易區(qū)，幾個(gè)奇怪的攤位在背簍里，擺放了許多沒有任何標(biāo)識(shí)的東西，其中一小袋是白色的粉末，另一袋是透明的液體，商販說，這是一種叫做荔枝保鮮劑的東西。
商販表示，將一袋粉末，一袋液體和兩公斤水調(diào)和放入荔枝，就可以保證荔枝的新鮮美觀。隨后，當(dāng)?shù)毓ど滩块T也查扣了這種三無保鮮劑，可是始終沒有弄明白這里面的成分是什么，隨后的實(shí)驗(yàn)中，可以看到噴灑了這種保鮮劑的荔枝，在二十個(gè)小時(shí)后沒有變化，而噴灑清水和不噴的荔枝已經(jīng)變色。
