本報(bào)訊 (記者傅小冰)日前,云南祿豐香醋通過了質(zhì)檢總局組織的國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)技術(shù)審查,獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。祿豐香醋也是云南楚雄州第2個(gè)獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的產(chǎn)品。
祿豐香醋始創(chuàng)于明朝天啟年間,至今已有300多年的歷史,具有外觀紅棕、體態(tài)澄清、香氣純正濃郁、入口酸味柔和、回甜醇厚、久不變味的特點(diǎn)。
祿豐香醋地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申報(bào)成功,將有利于提高祿豐香醋的知名度、質(zhì)量信譽(yù),有利于地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)的做強(qiáng)做大。 《中國質(zhì)量報(bào)》