本報訊（記者 張濤 通訊員 柳濤） 隨著炎炎夏日的到來，流亭街道開展嚴控高風險食品安全隱患專項整治行動，對位于豆制品加工園區(qū)內15家豆制品生產(chǎn)企業(yè)食品安全工作進行了全面檢查，杜絕食品安全事故的發(fā)生。
7月3日上午，流亭街道食安辦對位于該街道的豆制品加工園區(qū)內15家豆制品生產(chǎn)企業(yè)食品安全工作進行了全面檢查。食安工作人員現(xiàn)場詳細了解企業(yè)豆制品生產(chǎn)經(jīng)營情況。對豆制品生產(chǎn)流程、輔助器皿使用、員工健康、添加劑使用、環(huán)境衛(wèi)生、原料采購等食品安全工作，進行了認真細致檢查。對經(jīng)營業(yè)戶在操作過程中存在的現(xiàn)場物品擺放凌亂、員工著裝、環(huán)境衛(wèi)生等需進一步改進的問題，提出了整改意見，并責令現(xiàn)場立即整改完畢。檢查人員要求經(jīng)營者必須嚴把食品安全關，生產(chǎn)出真正放心安全的豆制品。
據(jù)了解，流亭豆制品加工園區(qū)是青島市唯一一家規(guī)模最大、設備最先進、取得生產(chǎn)經(jīng)營許可證和資質的標準化豆制品生產(chǎn)加工園區(qū)。主要生產(chǎn)經(jīng)營嫩老豆腐、豆腐干、豆腐葉、內酯豆腐、豆泡等生鮮放心豆制品。
