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美國加州:部分地區(qū)海鮮含毒素勿食用

   2015-07-09 食品伙伴網(wǎng)2540
核心提示:據(jù)外媒報(bào)道,加州衛(wèi)生官員稱,有害海藻毒素(Algae Bloom Toxins) 已經(jīng)蔓延至圣巴巴拉海域,建議人們不要吃那里的部分海鮮。

    

    據(jù)外媒報(bào)道,加州衛(wèi)生官員稱,有害海藻毒素 (Algae Bloom Toxins) 已經(jīng)蔓延至圣巴巴拉海域,建議人們不要吃那里的部分海鮮。

    加州衛(wèi)生部建議消費(fèi)者要遠(yuǎn)離來自于蒙特利海灣 (Monterey)、 圣克魯茲 (Santa Cruz) 或圣巴巴拉的以下沙丁魚、螃蟹等海鮮。

    然而科學(xué)家尚不清楚有害海藻毒素傳播的距離﹐不清楚是否會傳播至南加州。

    南加大研究員卡森 (David Caron) 稱,目前尚不完全清楚這種毒素是否正沿岸南下、會否很快在洛杉磯出現(xiàn),但一些相關(guān)事項(xiàng)我們了解而且在關(guān)注。

    報(bào)道稱,藻類毒素在蒙特利海灣首次被發(fā)現(xiàn),但一直未進(jìn)入南加州。

    人類吃了有毒海鮮后會在30分鐘至24小時內(nèi)出現(xiàn)中毒癥狀﹐嚴(yán)重程度不等,有死亡案例﹐目前尚無任何疾病報(bào)告。

    這類毒素集中于貝類和其他海洋生物﹐海洋哺乳動物食用后會引發(fā)致命后果,它也可危害人類。

    原文鏈接: <http://www.scpr.org/news/2015/07/07/52939/california-health-officials-warn-against-certain-s/>

 
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