中新網(wǎng)7月10日電 據(jù)美媒報道，當(dāng)?shù)貢r間9日，美國聯(lián)邦政府宣布全美餐館最遲在2016年12月1號必須在菜單上標(biāo)明食物的卡路里含量，這比早前規(guī)定的時間整整推遲了一年。
據(jù)報道，美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）宣布全美餐館又多出一年時間在菜單上標(biāo)明卡路里含量，也就是說最晚在2016年12月1號，所有20個分店以上的餐館，以及電影院、游樂場、咖啡館、甜品店、披薩店甚至沙拉臺等都必須在菜單上標(biāo)明所售食物的卡路里。
據(jù)悉，菜單將2000卡路里作為每人每天營養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)值。消費者還可以向店家要求食品中鈉、糖以及碳水化合物的含量。更加具體的實施條例將在8月1號公布。
FDA表示，這項規(guī)定的目的在于讓消費者明確識別不健康的食物，從而做出明智的選擇。同時也敦促快餐連鎖店及其他商家提供更健康的食品。
報道稱，這已經(jīng)不是FDA第一次延遲這項規(guī)定的實施時間了。據(jù)悉，此次延遲日期是為了給餐館業(yè)者更多時間培訓(xùn)員工、更換菜單并開發(fā)軟件以便更加精確的計算食品卡路里含量。然而也有國會議員表示餐館業(yè)者有充足的時間變更菜單，只是為了拖延時間不斷找借口而已。
