中國(guó)食品網(wǎng)

日本又對(duì)我鰻魚“發(fā)難”

   2006-08-28 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)10600
   日本厚生勞動(dòng)省22日宣布在對(duì)來(lái)自中國(guó)廣東省及上海產(chǎn)鰻魚進(jìn)行檢測(cè)的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)殺蟲劑——硫丹(ENDOSULFAN)的殘留量超出日本肯定列表所規(guī)定基準(zhǔn)值的22倍。將向所有的進(jìn)口公司下發(fā)檢查指令,禁止一切不符合要求的鰻魚在市場(chǎng)上流通。

    日本厚生勞動(dòng)省網(wǎng)站公布7月份中國(guó)鰻魚藥殘超標(biāo)事例共15起(活鰻9起、烤鰻6起)。其中:活鰻AOZ超標(biāo)3起(0.002、0.002、0.003ppm),活鰻硫丹超標(biāo)6起(0.007、0.089、0.008、0.009、0.012、0.010ppm)??决燗OZ超標(biāo)2起(0.001、0.001ppm),烤鰻隱性孔雀石綠超標(biāo)4起(0.02、0.28、0.35、0.033ppm)。

    日本《鰻鱺網(wǎng)》指出:最近,國(guó)外的不良烤鰻廠把不合格的、價(jià)格只有原價(jià)一半的鰻魚加工烤鰻出口,每箱重量達(dá)5公斤,比原來(lái)的多1公斤。在利益驅(qū)動(dòng)下,日本的不良進(jìn)口商也采用偷梁換柱的方式通關(guān)進(jìn)口,引起了市場(chǎng)的混亂。

    我國(guó)養(yǎng)殖活鰻在日本被檢測(cè)出了硫丹超標(biāo),并被納入自主檢查之列,給我國(guó)的鰻魚行業(yè)帶來(lái)了巨大壓力,也再次給我們?cè)跉埩艨刂茊?wèn)題上敲響了警鐘。此前,整個(gè)行業(yè)關(guān)注的多是藥殘問(wèn)題,沒有農(nóng)殘超標(biāo)情況的發(fā)生,農(nóng)殘問(wèn)題的出現(xiàn)使得鰻魚產(chǎn)品的殘留檢測(cè)從藥殘蔓延到農(nóng)殘,出口面臨新的挑戰(zhàn)。日本的這一限量標(biāo)準(zhǔn)帶有極強(qiáng)的針對(duì)性,同是食品,日本對(duì)大米中硫丹的殘留限量規(guī)定為100ppb,大豆為1000ppb,而水產(chǎn)品卻規(guī)定卻為4ppb。這不合情理的的規(guī)定給鰻魚行業(yè)造成了極大的困難。

 
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