近期,寧縣新寧鎮(zhèn)食藥監(jiān)所把食品安全快檢作為市場監(jiān)管的主要抓手,實現(xiàn)了對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營單位食品安全快速抽檢的常態(tài)化。至目前,共計抽檢食品經(jīng)營單位65戶,抽檢水果、蔬菜、生面、羊肉湯、熟牛肉、粉絲以及生姜等人們生活中最常使用的食品20余種80余批次。
通過快速抽檢,綠葉蔬菜的農(nóng)藥殘留普遍較高,但是隨著本地蔬菜的大量上市,黃瓜西紅柿等蔬菜均未檢出農(nóng)藥殘留,可放心食用;豆制品和生姜檢測出含有二氧化硫,而根據(jù)相關(guān)規(guī)定,此類食品一律不得檢出二氧化硫。據(jù)此,聯(lián)合縣食品稽查局對一家豆腐加工小作坊進行了突擊檢查,對業(yè)主進行了處罰并責令其停業(yè)整頓;生面、粉絲、肴肉和羊肉湯火鍋底料等目前均未檢出含有違反相關(guān)規(guī)定的添加劑。
此項工作仍在繼續(xù)有效地推進中。