7月14日,擁有肯德基、必勝客等品牌的 百勝餐飲集團公布了第二季度財報,收入及凈利潤均同比下降。這是其營收連續(xù)第四個季度下滑,而在占據(jù)半壁江山的中國市場,百勝也還未從供應商危機中復蘇。
2015財年第二季度(截止6月13日),百勝銷售收入為31.1億美元,同比小幅下降3%;凈利潤情況則更嚴峻:從去年同期的3.34億美元下滑30%到2.35億美元。不過,百勝還是維持2015財年每股收益至少增長10%的目標不變。
百勝旗下主要品牌肯德基表現(xiàn)不錯。全球來看,肯德基總體銷售額增長6%,部分得益于同店銷售額增長3%;營業(yè)利潤也在增長中。
百勝CEO Greg Creed表示:“第二季度每股收益超出我們最初的預期,我很滿意中國區(qū)業(yè)績的持續(xù)增長以及塔克鐘和肯德基的表現(xiàn)。有下半年中國區(qū)的強力增長,加之不同品牌扎實的品牌建設舉措,我堅信一定能實現(xiàn)全年至少10%的每股收益增長。”
盡管信心十足,但從具體數(shù)據(jù)看,百勝中國市場尚未復蘇。
2014年7月起, 麥當勞以及百勝等快餐企業(yè),因供應商福喜危機,業(yè)績均受到牽連。危機發(fā)生后,百勝中國區(qū)2014財年第三四季度的同店銷售額,分別下滑14%和16%;2015財年一季度收窄至12%,剛剛公布的二季度則是10%。
百勝一半以上收入來自中國,第二季度,中國區(qū)新開了80家門店;但中國區(qū)總銷售額下降4%;營業(yè)利潤下降25%。其中,肯德基品牌下滑最嚴重,同店銷售額下降幅度達到12%,遠高于必勝客的4%。
華爾街日報引用華通明略的調(diào)查報告:只有不到20%的顧客認為肯德基合口味,遠遠低于2012年的42%。百勝中國的營運利潤在2012財年達到逾10億美元的頂峰,但接下來的兩年中大幅下滑,在2014財年已降至7.13億美元。原因包括競爭加劇,以及中國人對其品牌感到厭倦。
7月14日,在提及中國市場時,Greg Creed仍表達了信心:雖然中國市場的同店銷售額下降10%,但是第二季度整個中國區(qū)的餐廳利潤率仍達到了14.6%,這讓公司確信隨著銷售情況好轉(zhuǎn),會出現(xiàn)顯著的利潤杠桿?;谏鲜鲣N售額以及品牌認知趨勢的變化,百勝期待在下半年同店銷售以及利潤會有明顯的提升。
除了業(yè)績壓力,此前還有維權(quán)股東向百勝施壓,要求其分拆核心的中國業(yè)務。