中新網(wǎng)7月21日電 據(jù)香港《大公報(bào)》報(bào)道，六名香港市民進(jìn)食在街市購(gòu)買(mǎi)的鮮金針后，懷疑食物中毒，當(dāng)中四人求醫(yī)，一度入院治療，現(xiàn)已出院，所有人目前情況穩(wěn)定。
事發(fā)于上周五（17日），涉及兩男四女，年齡介乎8至57歲，他們?cè)诩抑羞M(jìn)食鮮金針約一至七小時(shí)后，陸續(xù)出現(xiàn)嘔吐、惡心、腹痛、腹瀉和暈眩等中毒征象。
香港衛(wèi)生防護(hù)中心發(fā)言人稱(chēng)，鮮金針的根部和花，含有秋水仙鹼的天然毒素，若未經(jīng)清水浸透和徹底煮熟便進(jìn)食，可能中毒，征狀包括腹痛、嘔吐和腹瀉。不過(guò)，金針內(nèi)的秋水仙鹼在烹煮和處理過(guò)程中會(huì)受到破壞，因此，經(jīng)食品廠加工處理過(guò)的金針及干的金針是無(wú)毒的。
