近日，“2015中國•上海國際食品博覽會”上海發(fā)布會在海棠大廈召開。會上，中國食品工業(yè)協(xié)會曹樹民副會長、光明食品集團(tuán)葛俊杰副總裁正式向媒體宣布，經(jīng)國家商務(wù)部批準(zhǔn)，由中國食品工業(yè)協(xié)會主辦、光明食品集團(tuán)承辦的“2015中國•上海國際食品博覽會”，將于11月13日-15日在上海展覽中心（延安中路1000號）舉行。（第一天僅向?qū)I(yè)觀眾和媒體開放，第二、第三天向公眾開放）。

     據(jù)曹樹民副會長介紹，本次食博會展出面積達(dá)2萬平方米，預(yù)計(jì)境內(nèi)外參展企業(yè)將達(dá)到500家。本屆博覽會提高國際化企業(yè)參展比重，從去年的10%提高至20%。屆時(shí)，除光明食品集團(tuán)旗下8+2產(chǎn)業(yè)的成員企業(yè)全部參展外，還包括來自境外澳大利亞、新西蘭、意大利、日本、美國、波蘭、阿根廷、法國、西班牙等國際食品企業(yè)參展；境內(nèi)展商包括黑龍江、遼寧、湖南、湖北、天津、山東、河南、廣東、江蘇、安徽、云南等省市的知名食品企業(yè)參展。

     在記者采訪環(huán)節(jié)，葛俊杰副總裁就媒體關(guān)心的問題進(jìn)行了回答，本屆2015中國•上海國際食品博覽會將理念創(chuàng)新、內(nèi)容創(chuàng)新、形式創(chuàng)新融入到食品博覽會豐富而具體的活動(dòng)之中,博覽會期間將舉辦行業(yè)研討，新品發(fā)布會、推介會，品牌介紹會、食品健康展示及參觀活動(dòng)。其中2015中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇將圍繞“品牌創(chuàng)造價(jià)值”主題進(jìn)行探討，論壇期間將發(fā)布2016中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢報(bào)告；同期舉辦 “食品安全與品牌價(jià)值論壇”、“國際化論壇”、“電商研討會”等分論壇，讓消費(fèi)者感受到光明食品集團(tuán)帶來食品文化與美食風(fēng)采。

     當(dāng)天下午，2015中國•上海國際食品博覽會組委會召開上海市各協(xié)會秘書長溝通會議。會議由中國食品工業(yè)協(xié)會曹樹民副會長，光明食品集團(tuán)葛俊杰副總裁共同主持，上海市釀酒專業(yè)協(xié)會、上海市旅游行業(yè)協(xié)會飯店業(yè)分會、上海市連鎖經(jīng)營協(xié)會、上海糖制食品協(xié)會、上海市食品協(xié)會、上海茶葉行業(yè)協(xié)會、上海中華老字號企業(yè)協(xié)會、上海進(jìn)出口商會、上海商情信息中心等協(xié)會代表參加會議。

     中國食品工業(yè)協(xié)會曹樹民副會長在會上介紹了2015中國•上海國際食品博覽會的參展規(guī)模及采購商群體，就各協(xié)會組織參加博覽會工作進(jìn)行了溝通，并對參與此次會議的協(xié)會代表表示感謝。各協(xié)會代表在會上踴躍發(fā)言，其中上海食品協(xié)會秘書長、上海老字號協(xié)會秘書長、上海進(jìn)出口商會秘書長均確定將組織上海名優(yōu)企業(yè)參加本屆博覽會。本次溝通會議成果顯著，上海市旅游行業(yè)協(xié)會飯店業(yè)分會秘書長將組織上海酒店飯店業(yè)的采購負(fù)責(zé)人前來博覽會現(xiàn)場采購、上海連鎖經(jīng)營協(xié)會秘書長將組織上海各大商超，連鎖通路的采購負(fù)責(zé)人前來博覽會現(xiàn)場采購。

     2014年中國•上海國際食品博覽會回顧：2014年中國•上海國際食品博覽會（以下簡稱“2014食博會”），以“中國食尚，世界共享”為主題，共有來自12個(gè)國家和地區(qū)的483家企業(yè)參展。2014博覽會，集聚了來自各行業(yè)委員會、省市食協(xié)、食品龍頭企業(yè)，以及來自英國、法國、澳大利亞、新西蘭、葡萄牙、波蘭、日本、美國等境內(nèi)外眾多企業(yè)聯(lián)合參展，面積19098平方米，參展范圍包括乳制品、食糖、酒、飲料、休閑食品、罐頭食品、肉制品、谷物產(chǎn)品、果品、水產(chǎn)品、調(diào)味品等十八個(gè)大類的精品、新品。博覽會期間，先后成功組織了開幕式，中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、法國美圣世家品牌新品發(fā)布會、英國維多麥新品發(fā)布會、中國（上海）創(chuàng)新零售暨快速消費(fèi)品品牌會議、曲江（廣東）食品工業(yè)園招商推介會、機(jī)器人商店020智能營銷專業(yè)推廣會、香港萬安美高產(chǎn)品推廣活動(dòng)、莫斯利安產(chǎn)品展示會等一系列的經(jīng)貿(mào)交流活動(dòng)與公眾互動(dòng)活動(dòng)。博覽會充分體現(xiàn)國際性、開放性、事件性、引領(lǐng)性、傳播性和互動(dòng)性，更加注重產(chǎn)品展示、品牌傳播、消費(fèi)者互動(dòng)和通路對接，吸引了11萬人次觀眾，其中專業(yè)采購人員2500余名，現(xiàn)場銷售與訂單火爆，品牌效益與經(jīng)濟(jì)效益顯著。