聯(lián)合國宣布暫時禁止世界主要魚子醬生產(chǎn)國的魚子醬出口貿(mào)易，以便為專家們研究拯救急速下降的鱘魚數(shù)量爭取時間。
聯(lián)合國關于瀕危物種的貿(mào)易大會3日說，目前很多鱘魚種類正面臨“嚴重的數(shù)量驟減威脅”。該組織說，此項禁令要求魚子醬主要出口國證明自己不是為了單純追求經(jīng)濟利益致使鱘魚瀕臨滅絕邊緣，而是在為保護這個物種作出努力。 聯(lián)合國有關官員說，禁令是暫時的，但出口國必須證明自己的捕捉和出口配額符合鱘魚的生長規(guī)律，并且在經(jīng)濟和環(huán)境上是可持續(xù)的。 魚子醬的原料選自鱘魚魚子，而里海出產(chǎn)的鱘魚子一向被認為是質(zhì)量最高的。俄羅斯、哈薩克斯坦、阿塞拜疆和伊朗等沿里海國家魚子醬的出口占世界總出口量的80％。 2001年，聯(lián)合國關于瀕危物種的貿(mào)易大會曾一度禁止沿里海國家的魚子醬出口，后來由于鱘魚數(shù)量回升，一年后該組織解除了禁令。
