香菜價(jià)格“坐火箭”
一炒菜才知道我們是貴族
專家分析：或受近期內(nèi)地臺(tái)風(fēng)天氣所影響；后期天氣好轉(zhuǎn)將有望回落
“前幾天還賣8塊多一斤，今天就漲到了15元一斤，有的超市還賣到將近20元每斤，太離譜了！”8月11日，有不少?？谑忻癜l(fā)現(xiàn)最近兩天香菜價(jià)格直線飆漲，市民大呼“太貴，吃不起”。記者走訪發(fā)現(xiàn)，市區(qū)部分超市的香菜價(jià)格大多都漲價(jià)，有的甚至漲到了每斤19.8元，農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)菜販擇量而進(jìn)購，擔(dān)心價(jià)貴難賣。
專家分析，導(dǎo)致海口香菜價(jià)格上漲，或是內(nèi)地臺(tái)風(fēng)天氣影響所致，預(yù)計(jì)后期天氣好轉(zhuǎn)，市場供應(yīng)充足后，價(jià)格會(huì)回歸平穩(wěn)。
香菜“身價(jià)”翻了兩倍多 市民直呼“太離譜”
“大潤發(fā)超市12.6元/斤、旺佳旺超市19.8元/斤。”對于市民王女士來說，香菜價(jià)格最近幾天上漲得有些“不可思議”。“前一段時(shí)間，香菜的價(jià)格只有8元/斤，可今天香菜的價(jià)格就漲了一倍多，甚至還有的漲了兩倍多。”
王女士告訴記者，他們家做菜時(shí)喜歡在菜里加些香菜調(diào)味，每此去超市或市場購買肉、菜，香菜則是必不可缺的。10日，她到大潤發(fā)國貿(mào)店花了1.96元買了一兩多的香菜后，準(zhǔn)備去別的超市看看香菜是否便宜些。而當(dāng)她來到旺佳旺超市時(shí)，該超市香菜價(jià)格為19.8元/斤，感嘆了半天，王女士最終還是在香菜賣區(qū)花了6塊錢買了3兩香菜。
與王女士一樣，11日上午，正在大英農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)買菜的劉先生告訴記者，平時(shí)他喜歡在白切雞里放香菜，可他這兩天在市場買菜時(shí)發(fā)現(xiàn)，香菜的價(jià)格普遍上漲，并且漲幅讓人難以接受。“10日還賣8元/斤，今天就漲到了13.8元/斤。”
進(jìn)價(jià)比先前貴4～6元 菜販不敢多進(jìn)怕虧本
龍舌坡市場內(nèi)的菜販胡阿姨此前每次都會(huì)進(jìn)3～4斤香菜，可這兩天她不敢進(jìn)這么多了。“香菜這兩天賣16元/斤，進(jìn)貨價(jià)格都漲到14元/斤了。”胡阿姨告訴記者，8月6日香菜進(jìn)貨價(jià)才8元/斤，可從8日起進(jìn)貨價(jià)漲了6元。
“這個(gè)季節(jié)的香菜都是由北京、昆明等地區(qū)空運(yùn)或汽運(yùn)進(jìn)島。”胡阿姨說，她攤位上的2斤多的香菜零售要賣35元，漲價(jià)后好多人也不買了，因此她拿貨的量減少了。“拿貨多了，菜爛了就只能是自己虧本。”
在大英市場內(nèi)，個(gè)別攤位已暫不賣香菜。一攤販告訴記者，10日當(dāng)天南北蔬菜批發(fā)市場香菜價(jià)格為13元/斤，除去泡沫箱、水等損耗，銷售一斤價(jià)格至少要15元/斤才能回本。該攤販透露，因香菜價(jià)格暴漲，平時(shí)一些餐飲店的進(jìn)貨量也隨之減少。
10日下午，記者來到了南北蔬菜批發(fā)市場。在一家蔬菜檔口，香菜的批發(fā)價(jià)格為10元/斤。該檔口老板稱，香菜漲價(jià)的具體原因他也不清楚，反正外地拿貨價(jià)格為8塊多元一斤，加上運(yùn)費(fèi)，不賣10元/斤肯定是要虧本的。另一檔口老板告訴記者，她賣菜這么多年，香菜漲到這樣的高價(jià)并不多見。
記者發(fā)現(xiàn)，即使是價(jià)格上漲，但幾家銷售香菜的檔口幾乎也無“存貨”。
或受內(nèi)地臺(tái)風(fēng)天氣影響 運(yùn)輸受阻致漲價(jià)
“像?？谑忻嫔纤N售的香菜，多數(shù)是從昆明、廣西等地進(jìn)島。”省農(nóng)科院蔬菜研究所副所長梁振深介紹道，香菜屬耐寒性蔬菜，我省夏季不適宜香菜生長，因此種植量較少，香菜保存期短且易受天氣影響，容易發(fā)黃爛葉。梁振深分析，香菜原本生長緩慢，近期價(jià)格上漲，可能是由于內(nèi)地受臺(tái)風(fēng)以及雨季影響，加上人工、運(yùn)輸?shù)攘魍ǔ杀靖?，雨天蔬菜運(yùn)輸不方便，供應(yīng)跟不上等因素，造成產(chǎn)量驟減市場供應(yīng)嚴(yán)重不足。
他表示，后期隨著內(nèi)地天氣的好轉(zhuǎn)，菜量供應(yīng)充足后，價(jià)格有望回歸平穩(wěn)。
據(jù)省價(jià)格監(jiān)測中心一負(fù)責(zé)人介紹，香菜屬于調(diào)味菜，經(jīng)常被添加到一系列冷熱菜肴中，平時(shí)用的比較少，對市民一日三餐沒有造成太大的影響，因此并不在我省重點(diǎn)監(jiān)測的22種常規(guī)品種。“我們將對香菜進(jìn)行相關(guān)監(jiān)測，如果香菜后期上漲的幅度持續(xù)，那么將向上級主管部門匯報(bào)，采取相應(yīng)措施，比如保供穩(wěn)價(jià)或增加調(diào)運(yùn)等。”該負(fù)責(zé)人表示。
