今年以來,招遠(yuǎn)市場監(jiān)管局圍繞保護(hù)“舌尖安全”專項整治活動,突出餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)整頓,切實(shí)創(chuàng)造放心消費(fèi)環(huán)境。
到目前為止,該局已重點(diǎn)開展了以食品原料采購、使用和餐飲具消毒、保健品、學(xué)校周邊環(huán)境餐飲和一次性餐盒為重點(diǎn)的專項檢查。檢查餐飲經(jīng)營單位1305戶次,發(fā)出整改通知書200余份,查處無證經(jīng)營41戶。并根據(jù)年度餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢工作方案,加大對熟肉制品等產(chǎn)品抽樣檢查。目前,該市共有持證餐飲單位700余個;學(xué)校學(xué)生小飯桌備案登記4家;有省級餐飲服務(wù)品牌示范街1條(溫泉路),省級食品安全示范店2個;省級“清潔廚房”23個,省示范學(xué)校食堂1個;煙臺市級餐飲服務(wù)食品安全示范街2條,示范店25個,“四心學(xué)校食堂”12個,并被評為煙臺市級餐飲服務(wù)食品安全城市。