本報訊 (記者 任娜) 新學期即將到來,為消除校園周邊食品安全隱患,切實維護和保障學生飲食安全,我市加強了校園周邊食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)食品安全工作,并即日起啟動校園周邊食品生產(chǎn)專項整治。
據(jù)了解,此次整治工作的重點為,首先加強源頭監(jiān)管。對密切關系廣大學生身體健康的辣條、炒貨、糖果、餅干、乳制品、糕點、飲料等食品生產(chǎn)企業(yè)加強監(jiān)管,重點檢查企業(yè)原輔料進貨查驗、產(chǎn)品標準執(zhí)行、食品添加劑使用管理、食品衛(wèi)生、出廠檢驗等主體責任落實情況;其次從強化流通批發(fā)環(huán)節(jié)中加強監(jiān)管。重點檢查索證索票、進銷貨臺賬、庫房管理。對不合格產(chǎn)品依法及時召回并無害化處理,從源頭嚴防外埠不合格產(chǎn)品流入我市市場。此外就是加強校園周邊小食品店的監(jiān)管。按照《西安市食品藥品監(jiān)督管理局關于進一步加強校園周邊流通環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)管工作的通知》要求,突出檢查重點,嚴格落實一周不少于兩次的日常巡查頻次,并做好檢查記錄。
除此以外,市藥監(jiān)部門還將更多地采取廣大師生喜聞樂見、通俗易懂、靈活多樣的“食品安全進校園”等活動形式開展食品安全普法教育和科普宣傳,增強學校消費群體自我保護意識和鑒別假冒偽劣食品的能力。