1日，貴州省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)發(fā)布2015年第7期食藥總局食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果情況。
本次抽檢共抽檢4家餐飲服務(wù)單位10批次樣品，主要包括：米面及其制品（自制）（小麥粉制品（自制）：生濕面制品（餐飲自制）、發(fā)酵面制品（餐飲自制）；堅(jiān)果芝士；食用油、油脂及其制品：煎炸過程用油（自制）；熟肉制品（自制）：醬鹵肉等；火鍋底料、麻辣燙底料（自制））；餐飲具（復(fù)用餐飲具：餐館用餐飲具含陶瓷，玻璃，密胺餐飲具）。
抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011、GB2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762-2012）等標(biāo)準(zhǔn)及樣品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。結(jié)果顯示，10批次樣品均合格。
