６日，在河南省駐馬店市召開的第１８屆中國農產品加工業(yè)投資貿易洽談會上，農業(yè)部副部長陳曉華表示，農產品加工是延伸農業(yè)產業(yè)鏈條，推進農村產業(yè)融合的重要抓手，是農業(yè)現代化的重要標志。
陳曉華介紹，近年來我國農產品加工業(yè)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展，行業(yè)覆蓋面寬，產業(yè)度高，中小微企業(yè)多，已經成為帶動農民致富的支柱產業(yè)和民生產業(yè)。農產品加工業(yè)對接工業(yè)和農業(yè)、農民和市場，其聚集的資本、技術、管理和人才等要素正在并將加速作用于農業(yè)農村經濟，在農業(yè)現代化進程中扮演重要角色。
隨著經濟全球化發(fā)展和科技進步，農業(yè)農村經濟結構、生產方式等都已進入深度調整期，農業(yè)生產力的提升和生產關系的優(yōu)化，不再局限于農業(yè)、農村和農民。陳曉華認為，農產品加工業(yè)已經成為當前推進農村產業(yè)融合發(fā)展的重要抓手，是農業(yè)現代化的標志，大力推進農產品加工業(yè)發(fā)展，將有效提升我國農業(yè)現代化水平，為農業(yè)強起來，農村美起來，農民富起來提供強有力支撐。（記者宋曉東）
