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海鹽開展屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管工作督查

   2015-09-08 嘉興日報2320
核心提示:本報訊 近日,縣畜牧局對轄區(qū)內(nèi)浙江青蓮食品有限公司、海鹽天康肉類有限公司、海鹽于城恒達(dá)冷凍廠等3家牲畜屠宰企業(yè)進(jìn)行了瘦肉精
    本報訊 近日,縣畜牧局對轄區(qū)內(nèi)浙江青蓮食品有限公司、海鹽天康肉類有限公司、海鹽于城恒達(dá)冷凍廠等3家牲畜屠宰企業(yè)進(jìn)行了“瘦肉精”監(jiān)管工作的督查,重點檢查屠宰企業(yè)“瘦肉精”自檢制度的執(zhí)行情況。
 
    執(zhí)法人員仔細(xì)詢問了近期各企業(yè)屠宰牲畜的采購地,鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等“瘦肉精”品種的自檢比例及檢測情況,查閱了“瘦肉精”自行檢測臺賬、留樣牲畜尿樣和檢測試紙條,踏看了浙江青蓮食品有限公司線上同步“瘦肉精”抽檢操作。
 
    整個檢查總體情況良好,未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)現(xiàn)象,但也存在一些不足。檢查組要求各企業(yè)對照相關(guān)工作要求及時整改,切實加強屠宰牲畜“瘦肉精”風(fēng)險管控措施,對《浙江省畜牧獸醫(yī)局關(guān)于進(jìn)一步加強“瘦肉精”監(jiān)管工作的通知》中提及的高風(fēng)險區(qū)域調(diào)入的牲畜要加大“瘦肉精”自檢抽檢比例,確保上市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
 
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