商報訊（記者朱曉奕）昨天，市食藥監(jiān)局發(fā)布了最新一次蘇州食品安全監(jiān)測結果。本次主要針對蔬菜、畜產品、乳制品、冷凍飲品、南北貨等品種，總計抽檢2057批次，不合格食品20批次，食品動態(tài)合格率為99.03%。不合格食品中，曾爆紅網絡，便宜又好吃的部分品牌“辣條”也在列。
本次抽檢主要發(fā)現餐飲具不合格6批次，均為檢出大腸菌群；調味面制品5批次，主要是檢出或過量使用色素（日落黃、胭脂紅）和添加劑（糖精鈉、安賽蜜）；個別調味汁中氨基酸態(tài)氮或菌落總數超標；個別粉皮中鋁超標；個別黃酒酒精度超標；個別味精中谷氨酸鈉和氯化物不符合國家有關標準等等。
其中，調味面制品就是生活中常說的“辣條”。價格便宜，味道香辣可口的“辣條”特別受年輕人，尤其是中小學生的喜愛。許多孩子喜歡在放學后，花上幾塊錢在校門口的小店、小攤上買上一包，解解饞。但是，在此次抽檢中，有5批次“辣條”不合格，蘇州市食品安全委員會辦公室表示，目前“辣條”普遍存在高鹽、高油、高甜味劑的情況。因此，市民尤其是學生家長應該引起重視，倡導孩子健康飲食，不食用或少食用不健康食品，拒絕購買無證無照生產經營的食品。同時，蘇州市食藥監(jiān)部門也正在積極開展調味面制品監(jiān)管工作。
據了解，本次抽檢中，市食藥監(jiān)局生產、流通、餐飲環(huán)節(jié)抽檢344批次，不合格7批次；市糧食局抽檢70批次，全部合格；蘇州出入境檢驗檢疫局抽檢50批次，全部合格。各區(qū)加大抽檢力度，其中吳中區(qū)食品安全監(jiān)管部門抽檢173批次，2批次不合格；工業(yè)園區(qū)食品安全監(jiān)管部門抽檢186批次，全部合格；高新區(qū)食品安全監(jiān)管部門抽檢360批次，7批次不合格；相城區(qū)食品安全監(jiān)管部門抽檢493次，1批次不合格；吳江區(qū)食品安全監(jiān)管部門抽檢381批次，3批次不合格。
針對發(fā)現的不合格產品，相關部門已經組織現場指導，幫助生產經營企業(yè)完善管理，不斷提高企業(yè)食品安全意識和管理水平，對不合格食品和相關產品涉及的生產經營單位依據相關法律法規(guī)進行處理。
