8月28日起，漢中市啟動(dòng)為期一個(gè)月的秋季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查農(nóng)村學(xué)校、幼兒園及其他社會(huì)力量辦學(xué)機(jī)構(gòu)。
9月7日，華商報(bào)記者從漢中市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，防范和杜絕食品安全事件的發(fā)生，漢中市食藥監(jiān)局決定從8月28日開始，啟動(dòng)為期一個(gè)月的秋季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查。
本次專項(xiàng)檢查覆蓋全市各級(jí)各類學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂，重點(diǎn)是農(nóng)村學(xué)校、幼兒園及其他社會(huì)力量辦學(xué)機(jī)構(gòu)。檢查的重點(diǎn)內(nèi)容是：學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)主體資格是否合法有效；食品安全主體責(zé)任是否落實(shí)，學(xué)校是否建立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制；食堂是否違規(guī)承包經(jīng)營(yíng)；從業(yè)人員的健康管理是否到位；食品采購(gòu)、貯存、加工制作是否規(guī)范，有無“五無”食品、過期霉變食品；餐用具清洗消毒是否符合規(guī)定等方面情況。對(duì)專項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，將責(zé)令限期整改，對(duì)違反食品安全法律法規(guī)的行為將依法從嚴(yán)查處。
