8月28日起，漢中市啟動為期一個月的秋季學校食堂食品安全專項檢查，重點檢查農村學校、幼兒園及其他社會力量辦學機構。

 

    9月7日，華商報記者從漢中市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，為進一步加強學校食堂食品安全監(jiān)管，防范和杜絕食品安全事件的發(fā)生，漢中市食藥監(jiān)局決定從8月28日開始，啟動為期一個月的秋季學校食堂食品安全專項檢查。

 

    本次專項檢查覆蓋全市各級各類學校（含托幼機構）食堂，重點是農村學校、幼兒園及其他社會力量辦學機構。檢查的重點內容是：學校食堂經營主體資格是否合法有效；食品安全主體責任是否落實，學校是否建立以校長為第一責任人的食品安全責任制；食堂是否違規(guī)承包經營；從業(yè)人員的健康管理是否到位；食品采購、貯存、加工制作是否規(guī)范，有無“五無”食品、過期霉變食品；餐用具清洗消毒是否符合規(guī)定等方面情況。對專項檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，將責令限期整改，對違反食品安全法律法規(guī)的行為將依法從嚴查處。