本報(bào)9月13日訊(記者 胡麗娜)即日起,太原市將開展為期兩個(gè)月的大學(xué)校園食品安全專項(xiàng)整治。這是記者今日從太原市食藥監(jiān)局了解到的。
9月是各大院校開學(xué)季,學(xué)校集中就餐人數(shù)增多,為保障廣大師生飲食安全,太原市食藥監(jiān)將嚴(yán)厲查處無證經(jīng)營行為。對(duì)未取得《食品流通許可證》,擅自從事食品銷售的商家,執(zhí)法部門將依法嚴(yán)厲查處。對(duì)食品經(jīng)營條件,執(zhí)法人員將加強(qiáng)監(jiān)管。對(duì)不能持續(xù)保持經(jīng)營條件的食品經(jīng)營者,將依法及時(shí)進(jìn)行查處、規(guī)范。此外還將加大對(duì)重點(diǎn)食品的檢查力度,要把膨化食品、方便食品、乳制品、飲料、雪糕等食品作為重點(diǎn)品種,對(duì)其標(biāo)識(shí)標(biāo)簽進(jìn)行檢查,嚴(yán)查過期、變質(zhì)食品。
同時(shí),學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證有效期限也是此次檢查重點(diǎn)。對(duì)許可條件發(fā)生變化,未及時(shí)辦理變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)或注銷手續(xù)的,將監(jiān)督其及時(shí)辦理;對(duì)未經(jīng)許可從事餐飲經(jīng)營的,將嚴(yán)格依法查處。