樂山新聞網(wǎng)訊（記者 徐梓勝）馬邊竹筍是馬邊林業(yè)三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，也是馬邊縣的特產(chǎn)，最近正是秋季竹筍收獲時，卻有黑心商家把“壞主意”打到竹筍上來。記者從馬邊縣公安局微博獲悉，雪口山派出所近日接群眾舉報，一舉搗毀一工業(yè)硫磺熏制竹筍的黑窩點，查獲有毒竹筍約1500斤。
“我們這里有人在用工業(yè)硫磺熏制竹筍！”9月16日，馬邊縣雪口山派出所接到群眾舉報，稱在雪口山鄉(xiāng)溫水凼村陳子巖組有村民私自用工業(yè)硫磺對竹筍進行熏制。
接到報警后，雪口山派出所聯(lián)合縣森林公安局、刑警大隊、縣食品藥品監(jiān)督管理局等部門組成執(zhí)法隊伍迅速趕到陳子巖組大山溝處的黑窩點，當(dāng)時還在下著小雨，執(zhí)法人員離熏制竹筍黑窩點還有幾十米遠就聞到一股嗆人的味道。
經(jīng)現(xiàn)場檢查，該窩點堆放有40多袋已經(jīng)加工好的“毒竹筍”，初步估計約有1500斤，少量熏制用的工業(yè)硫磺，但窩點的當(dāng)事人并不在現(xiàn)場，隨即聯(lián)合執(zhí)法隊對查獲的“毒竹筍”及加工材料一起進行了銷毀。目前，案件正在進一步調(diào)查當(dāng)中。
據(jù)執(zhí)法人員介紹，工業(yè)硫磺并非食品添加劑，食品加工是禁止使用工業(yè)硫磺熏制提色的。用工業(yè)硫磺熏制竹筍，可以使竹筍又白又嫩，看上去很新鮮，但實際上嚴重影響人體健康。
硫磺熏制的食物雖然外表光鮮，但是聞起來卻會有稍刺激的酸味，吃起來也不像食物原來那樣可口，食物的營養(yǎng)價值也被破壞。食用硫磺熏制的竹筍后，其殘留的二氧化硫?qū)θ说南到y(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和胃黏膜等會造成損害，乃至中毒，嚴重的還會導(dǎo)致休克或死亡。如長期食用，會誘發(fā)癌癥。
對此，食品藥品監(jiān)督管理局提醒廣大市民，在購買竹筍、蕨菜等食品時一定要仔細挑選，如發(fā)現(xiàn)有硫磺熏制跡象，不要隨意食用。
