中國日?qǐng)?bào)網(wǎng)9月23日電（記者 徐偉）從明年起，200億元供港生鮮產(chǎn)品將在明年投放國內(nèi)市場，包括北上廣深及長三角、珠三角的60萬居民將首先開始享用。產(chǎn)品覆蓋肉禽蛋奶、瓜果蔬菜、米面油及調(diào)味品等。這是記者從由中國國際貿(mào)易協(xié)會(huì)國際品牌管理中心“2016年度供港生鮮招標(biāo)發(fā)布會(huì)”獲悉的。
據(jù)悉，在充分保障香港地區(qū)供應(yīng)的前提下，供港食品企業(yè)將借助供港交易平臺(tái)模式在國內(nèi)首次推出以消費(fèi)者權(quán)利為導(dǎo)向的采購標(biāo)準(zhǔn)，全面與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌。
長期以來，內(nèi)外銷雙重標(biāo)準(zhǔn)問題一直困擾著內(nèi)地消費(fèi)者，以至于出現(xiàn)國內(nèi)消費(fèi)者到日本買大米、打醬油的風(fēng)潮。為此，根據(jù)有關(guān)部門的統(tǒng)一部署，國際品牌管理中心開始建設(shè)公共采購平臺(tái)，并在國家認(rèn)監(jiān)委注冊(cè)部及廣東省檢驗(yàn)檢疫局的支持配合下，赴廣東等地對(duì)出口企業(yè)開始了系統(tǒng)的調(diào)研工作，針對(duì)出口優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品回歸難的諸多問題，中心提出以供港生鮮為突破點(diǎn)，通過“一個(gè)識(shí)別符號(hào)加雙復(fù)制”的供港交易平臺(tái)模式，得到了各方的積極回應(yīng)。
一個(gè)識(shí)別符號(hào)即推出統(tǒng)一形象識(shí)別標(biāo)志，面向全國市場進(jìn)行全面推廣，既解決“誰是好孩子”的問題，也有效降低了企業(yè)單獨(dú)進(jìn)入市場的高額營銷推廣費(fèi)用。平臺(tái)為解決這一問題，以有53年歷史的“供港三趟快車”為主線，結(jié)合供港生鮮99.999%合格率的傳奇，推出“小火車”識(shí)別符號(hào)，讓品牌深入人心。
據(jù)悉，客觀上供港標(biāo)準(zhǔn)與內(nèi)地QS標(biāo)準(zhǔn)總體差異并不大，供港產(chǎn)品之所以長期保持99.999%合格率，在于國檢強(qiáng)大、持續(xù)、有公共財(cái)政保障的監(jiān)管體系。通過標(biāo)準(zhǔn)的確立和監(jiān)管的保障，“同標(biāo)同線”確保“好孩子不變壞”。
供港交易平臺(tái)將復(fù)制供港監(jiān)管體系，在保持同樣監(jiān)管力度下，產(chǎn)品采取“就高不就低”的商品采購原則，充分尊重消費(fèi)者選擇更好的權(quán)利。
以臘肉為例，內(nèi)地標(biāo)準(zhǔn)明顯高于供港標(biāo)準(zhǔn)（供港標(biāo)準(zhǔn)亞硝酸鹽要求不高于200ppm，而內(nèi)地要求亞硝酸鹽不高于30ppm），則以內(nèi)地標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；以大米為例，日本檢測范圍明顯更為廣泛（日本要求檢測579項(xiàng)指標(biāo)，而國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)檢測項(xiàng)目在50項(xiàng)左右），則以日本檢測標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
為進(jìn)一步促使“好孩子”更好，平臺(tái)還啟用雙重屏障：首重屏障為“雙采信”，采信出口備案資質(zhì)及采信HACCP（針對(duì)生產(chǎn)加工企業(yè)）或GAP（針對(duì)種養(yǎng)殖企業(yè)）。
第二道“屏障”即平臺(tái)發(fā)起由專家、媒體、消費(fèi)者及第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)共同組成的“監(jiān)管委員會(huì)”，采取“雙隨機(jī)（人員隨機(jī)、地點(diǎn)隨機(jī)）”模式不定期通過飛行檢查對(duì)企業(yè)執(zhí)行同標(biāo)同線的情況進(jìn)行監(jiān)督，并及時(shí)通過媒體公布相關(guān)結(jié)果。
平臺(tái)以同質(zhì)同價(jià)為原則，在采購模式、結(jié)算方式、定價(jià)等方面參照供港企業(yè)商務(wù)條款進(jìn)行復(fù)制，營造良好商務(wù)環(huán)境，既保障企業(yè)獲得應(yīng)有利潤，也保障消費(fèi)者持續(xù)享受高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，從而有效解決目前國內(nèi)市場“偽幣驅(qū)逐良幣”的頑癥。
會(huì)上國際品牌中心主任許京坦言，平臺(tái)將面臨四大挑戰(zhàn)：一、有關(guān)部門能否做到向習(xí)近平總書記說的：“凡是有利于黨和人民事業(yè)的，就要堅(jiān)決干、加油干、一刻不停歇的干”那樣去做；二、監(jiān)管能否保持像供港同樣強(qiáng)度；三、企業(yè)能否堅(jiān)持同標(biāo)同線；四、平臺(tái)能否堅(jiān)守以消費(fèi)者為導(dǎo)向的采購標(biāo)準(zhǔn)。
因此，這種倒逼式的創(chuàng)新想要取得成功，需要通過社會(huì)共治，借助社會(huì)各界力量共同推動(dòng)，一起解決長期困擾國人的食品安全問題。
