中國日報網(wǎng)9月23日電（記者 徐偉）從明年起，200億元供港生鮮產(chǎn)品將在明年投放國內(nèi)市場，包括北上廣深及長三角、珠三角的60萬居民將首先開始享用。產(chǎn)品覆蓋肉禽蛋奶、瓜果蔬菜、米面油及調(diào)味品等。這是記者從由中國國際貿(mào)易協(xié)會國際品牌管理中心“2016年度供港生鮮招標發(fā)布會”獲悉的。
據(jù)悉，在充分保障香港地區(qū)供應(yīng)的前提下，供港食品企業(yè)將借助供港交易平臺模式在國內(nèi)首次推出以消費者權(quán)利為導(dǎo)向的采購標準，全面與國際標準接軌。
長期以來，內(nèi)外銷雙重標準問題一直困擾著內(nèi)地消費者，以至于出現(xiàn)國內(nèi)消費者到日本買大米、打醬油的風潮。為此，根據(jù)有關(guān)部門的統(tǒng)一部署，國際品牌管理中心開始建設(shè)公共采購平臺，并在國家認監(jiān)委注冊部及廣東省檢驗檢疫局的支持配合下，赴廣東等地對出口企業(yè)開始了系統(tǒng)的調(diào)研工作，針對出口優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品回歸難的諸多問題，中心提出以供港生鮮為突破點，通過“一個識別符號加雙復(fù)制”的供港交易平臺模式，得到了各方的積極回應(yīng)。
一個識別符號即推出統(tǒng)一形象識別標志，面向全國市場進行全面推廣，既解決“誰是好孩子”的問題，也有效降低了企業(yè)單獨進入市場的高額營銷推廣費用。平臺為解決這一問題，以有53年歷史的“供港三趟快車”為主線，結(jié)合供港生鮮99.999%合格率的傳奇，推出“小火車”識別符號，讓品牌深入人心。
據(jù)悉，客觀上供港標準與內(nèi)地QS標準總體差異并不大，供港產(chǎn)品之所以長期保持99.999%合格率，在于國檢強大、持續(xù)、有公共財政保障的監(jiān)管體系。通過標準的確立和監(jiān)管的保障，“同標同線”確保“好孩子不變壞”。
供港交易平臺將復(fù)制供港監(jiān)管體系，在保持同樣監(jiān)管力度下，產(chǎn)品采取“就高不就低”的商品采購原則，充分尊重消費者選擇更好的權(quán)利。
以臘肉為例，內(nèi)地標準明顯高于供港標準（供港標準亞硝酸鹽要求不高于200ppm，而內(nèi)地要求亞硝酸鹽不高于30ppm），則以內(nèi)地標準執(zhí)行；以大米為例，日本檢測范圍明顯更為廣泛（日本要求檢測579項指標，而國內(nèi)標準檢測項目在50項左右），則以日本檢測標準執(zhí)行。
為進一步促使“好孩子”更好，平臺還啟用雙重屏障：首重屏障為“雙采信”，采信出口備案資質(zhì)及采信HACCP（針對生產(chǎn)加工企業(yè)）或GAP（針對種養(yǎng)殖企業(yè)）。
第二道“屏障”即平臺發(fā)起由專家、媒體、消費者及第三方認證機構(gòu)共同組成的“監(jiān)管委員會”，采取“雙隨機（人員隨機、地點隨機）”模式不定期通過飛行檢查對企業(yè)執(zhí)行同標同線的情況進行監(jiān)督，并及時通過媒體公布相關(guān)結(jié)果。
平臺以同質(zhì)同價為原則，在采購模式、結(jié)算方式、定價等方面參照供港企業(yè)商務(wù)條款進行復(fù)制，營造良好商務(wù)環(huán)境，既保障企業(yè)獲得應(yīng)有利潤，也保障消費者持續(xù)享受高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，從而有效解決目前國內(nèi)市場“偽幣驅(qū)逐良幣”的頑癥。
會上國際品牌中心主任許京坦言，平臺將面臨四大挑戰(zhàn)：一、有關(guān)部門能否做到向習近平總書記說的：“凡是有利于黨和人民事業(yè)的，就要堅決干、加油干、一刻不停歇的干”那樣去做；二、監(jiān)管能否保持像供港同樣強度；三、企業(yè)能否堅持同標同線；四、平臺能否堅守以消費者為導(dǎo)向的采購標準。
因此，這種倒逼式的創(chuàng)新想要取得成功，需要通過社會共治，借助社會各界力量共同推動，一起解決長期困擾國人的食品安全問題。
