記者從9月24日召開(kāi)的桂林市創(chuàng)衛(wèi)復(fù)審食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治再部署動(dòng)員大會(huì)上獲悉，為高標(biāo)準(zhǔn)做好國(guó)衛(wèi)復(fù)審工作，徹底整治桂林市小餐飲、小食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生和食品安全中的不規(guī)范行為，市食品藥品監(jiān)督管理局將派出7個(gè)督察組，對(duì)6城區(qū)和靈川縣小餐飲、小食品整治工作進(jìn)行指導(dǎo)督查。

 

    小餐飲、小食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和食品安全是桂林市國(guó)衛(wèi)復(fù)審工作的重點(diǎn)和難點(diǎn)之一，也是國(guó)家愛(ài)衛(wèi)會(huì)專(zhuān)家組暗訪的必查點(diǎn)，去年10月和今年6月，國(guó)家和自治區(qū)暗訪組分別到桂林市暗訪時(shí)均發(fā)現(xiàn)存在不少問(wèn)題。對(duì)此，今年6月起，市食安辦、市食藥監(jiān)局牽頭對(duì)6城區(qū)和靈川縣小餐飲、小食品場(chǎng)所衛(wèi)生和食品安全開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。截至目前，共下發(fā)責(zé)令改正通知書(shū)1026份，立案查處10起，整治效果明顯。不過(guò)，不少城中村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等無(wú)證經(jīng)營(yíng)、小食品行業(yè)整改落實(shí)問(wèn)題反彈等現(xiàn)象仍然存在。

 

    市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，針對(duì)存在問(wèn)題，將重點(diǎn)對(duì)6城區(qū)、靈川縣城中村、城鄉(xiāng)結(jié)合部，學(xué)校、車(chē)站碼頭和集貿(mào)市場(chǎng)周邊的小餐飲、小食品店和食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行督查，并對(duì)城市街道進(jìn)行抽查，每條抽查到的街道隨機(jī)檢查其中的小餐館、快餐店、米粉店、食品流通經(jīng)營(yíng)店等3—5家，以及食品生產(chǎn)企業(yè)2家，檢查內(nèi)容包括證照是否齊全、“三防”設(shè)施是否完好、內(nèi)外環(huán)境是否整潔、垃圾收集信息是否完好等量化指標(biāo)。

 

    該負(fù)責(zé)人表示，此次督查工作將實(shí)行問(wèn)責(zé)制，對(duì)在工作中指導(dǎo)督查不力、影響復(fù)審評(píng)定的，將嚴(yán)格按照桂林市有關(guān)規(guī)定，對(duì)相關(guān)責(zé)任人員進(jìn)行問(wèn)責(zé)。

 

    （記者周文俊　通訊員盧志會(huì)）