記者從9月24日召開的桂林市創(chuàng)衛(wèi)復(fù)審食品安全專項整治再部署動員大會上獲悉，為高標準做好國衛(wèi)復(fù)審工作，徹底整治桂林市小餐飲、小食品經(jīng)營場所衛(wèi)生和食品安全中的不規(guī)范行為，市食品藥品監(jiān)督管理局將派出7個督察組，對6城區(qū)和靈川縣小餐飲、小食品整治工作進行指導(dǎo)督查。

 

    小餐飲、小食品經(jīng)營場所和食品安全是桂林市國衛(wèi)復(fù)審工作的重點和難點之一，也是國家愛衛(wèi)會專家組暗訪的必查點，去年10月和今年6月，國家和自治區(qū)暗訪組分別到桂林市暗訪時均發(fā)現(xiàn)存在不少問題。對此，今年6月起，市食安辦、市食藥監(jiān)局牽頭對6城區(qū)和靈川縣小餐飲、小食品場所衛(wèi)生和食品安全開展專項整治行動。截至目前，共下發(fā)責令改正通知書1026份，立案查處10起，整治效果明顯。不過，不少城中村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等無證經(jīng)營、小食品行業(yè)整改落實問題反彈等現(xiàn)象仍然存在。

 

    市食藥監(jiān)局相關(guān)負責人說，針對存在問題，將重點對6城區(qū)、靈川縣城中村、城鄉(xiāng)結(jié)合部，學校、車站碼頭和集貿(mào)市場周邊的小餐飲、小食品店和食品生產(chǎn)企業(yè)進行督查，并對城市街道進行抽查，每條抽查到的街道隨機檢查其中的小餐館、快餐店、米粉店、食品流通經(jīng)營店等3—5家，以及食品生產(chǎn)企業(yè)2家，檢查內(nèi)容包括證照是否齊全、“三防”設(shè)施是否完好、內(nèi)外環(huán)境是否整潔、垃圾收集信息是否完好等量化指標。

 

    該負責人表示，此次督查工作將實行問責制，對在工作中指導(dǎo)督查不力、影響復(fù)審評定的，將嚴格按照桂林市有關(guān)規(guī)定，對相關(guān)責任人員進行問責。

 

    （記者周文俊　通訊員盧志會）