9月21日上午，鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局副局長、黨組成員、市政府食安辦副主任劉涪江，餐飲食品監(jiān)管處處長齊新志一行3人對近期我市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作開展情況進行督導(dǎo)。新密市副市長蔣劍茹及食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同。
督導(dǎo)組一行首先來到市實驗幼兒園學(xué)校食堂，認(rèn)真聽取了我市轄區(qū)餐飲行業(yè)基本情況及近年來在餐飲食品安全監(jiān)管工作中的做法與成效，仔細(xì)查看了學(xué)校食堂食品原料索證索票、貯存、加工等情況。隨后，督導(dǎo)組一行到食藥監(jiān)局全面查閱了近期開展的專項整治、重點領(lǐng)域監(jiān)管、宣傳培訓(xùn)等工作的文檔資料。
劉涪江充分肯定了我市餐飲監(jiān)管工作的做法和成效，針對下一步工作，他強調(diào)指出：一是要進一步深化對餐飲食品安全工作的認(rèn)識，強化責(zé)任意識，全面落實各方責(zé)任；二是要在機構(gòu)改革期間，繼續(xù)抓好食品安全監(jiān)管工作，加強對餐飲單位特別是學(xué)校食堂、農(nóng)村聚集性就餐的規(guī)范整治，確保工作不斷、思想不亂、作風(fēng)不散；三是要健全餐飲食品安全應(yīng)急預(yù)案，完善食品安全應(yīng)急體系，加強雙節(jié)期間值班值勤，確保群眾餐飲食品安全。 （食藥監(jiān)局 李留萍）
