中新四川網(wǎng)10月7日電(王爵 吳明靜)7日,記者從廣安鄰水縣委宣傳部獲悉,今日,鄰水縣食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合教科體局,在全縣開展為期一個(gè)月的秋季學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng),為師生們的身體健康及生命安全提供有力保障。
據(jù)鄰水縣相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,6日以來,該縣相關(guān)職能部門兵分五路,對(duì)全縣學(xué)校和幼兒園進(jìn)行拉網(wǎng)式排查,重點(diǎn)整治校園及其周邊200米范圍內(nèi)區(qū)域,突出對(duì)學(xué)校食堂、小賣部及周邊餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)場所的檢查整治。本次全面核查餐飲單位及學(xué)校食堂是否取得合法經(jīng)營主體資格,認(rèn)真檢查供餐單位的經(jīng)營條件,堅(jiān)決取締無證餐飲經(jīng)營戶,清理并規(guī)范不符合餐飲經(jīng)營條件、標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求的餐飲經(jīng)營者;集中力量深入校園及其周邊餐飲單位進(jìn)行全面的隱患排查,重點(diǎn)檢查餐飲單位食品留樣、食品采購查驗(yàn)、索證索票和臺(tái)帳建立情況,從業(yè)人員健康管理、食品貯存、加工制作及餐器具清洗、消毒和保潔情況。
據(jù)悉,對(duì)此次排查發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患,全部下達(dá)限期整改通知書,食品方面以米、面、油、肉及肉制品、乳制品、調(diào)味品、飲料、糕點(diǎn)、糖果、膨化食品等為重點(diǎn)整治品種;主要查處經(jīng)營超保質(zhì)期、腐敗霉變、未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格肉類和無標(biāo)簽食品等違規(guī)經(jīng)營行為。
截止目前,已檢查學(xué)校食堂139家,托幼機(jī)構(gòu)食堂53家,學(xué)校小賣部76家,學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位287戶,對(duì)未認(rèn)真落實(shí)食品安全管理制度、防蠅防塵防鼠設(shè)施不齊全等問題發(fā)放責(zé)令整改通知書25份,對(duì)一學(xué)校食堂經(jīng)營不符合要求的食品立案1件,案件正在調(diào)查之中。(完)