本報(bào)濟(jì)南10月6日訊（記者 李鋼） 為了保障旅游中的飲食安全和如廁方便，我省相關(guān)部門啟動(dòng)了旅游飯店專項(xiàng)整治和“廁所革命”，到2016年使得景區(qū)邊食品攤販全部備案，2017年景區(qū)廁所全部達(dá)標(biāo)。
近日，我省啟動(dòng)了為期三年的全省旅游飯店、餐館衛(wèi)生專項(xiàng)整治行動(dòng)。決定從今年至明年10月，集中開展旅游景區(qū)及周邊餐飲店、食品店、食品攤販經(jīng)營管理規(guī)范，要求全省旅游景區(qū)及周邊，食品攤販、達(dá)不到許可條件的食品店和餐飲店，須持有《食品經(jīng)營實(shí)名備案證》，從業(yè)人員須持有并展示健康證明，并做到承諾安全、原料公示、單據(jù)留存。據(jù)悉，根據(jù)從10月1日起實(shí)施的新版《食品安全法》，食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販具體的管理辦法，由省（區(qū)、市）人大常委會(huì)或?。▍^(qū)、市）人民政府制定，時(shí)限是在新法實(shí)施后的一年內(nèi)，即明年10月1日前。
為解決游客如廁問題，在今年的全國旅游工作會(huì)議上，提出要在全國進(jìn)行一場“廁所革命”，計(jì)劃從2015年開始，用三年時(shí)間持續(xù)推進(jìn)“旅游廁所革命”，到2017年最終實(shí)現(xiàn)旅游景區(qū)、旅游線路沿線、交通集散點(diǎn)、旅游餐館、旅游娛樂場所、休閑步行區(qū)等的廁所全部達(dá)到三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
其實(shí)，“廁所革命”對(duì)山東來說并不陌生。10年前，我省就開始全面推進(jìn)“廁所革命”。據(jù)省旅游局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2013年，我省從鄉(xiāng)村旅游“改廚改廁”做起，連同高速公路服務(wù)區(qū)旅游廁所改造、城市旅游廁所建設(shè)一起，進(jìn)行了新一輪旅游廁所革命。近兩年我省拿出專項(xiàng)資金補(bǔ)貼鄉(xiāng)村旅游改廚改廁，有1.5萬個(gè)廁所得到改造。按照此輪“廁所革命”的規(guī)劃，我省提出到2017年，實(shí)現(xiàn)所有旅游景區(qū)、旅游線路沿線、交通集散點(diǎn)等廁所全部達(dá)標(biāo)，今年新建964個(gè)，改建808個(gè)旅游廁所。
