美國近來屢屢發(fā)生“毒菠菜”、“毒花生醬”等食品污染事件，這不禁讓各界對美國食品監(jiān)督體制產(chǎn)生了疑問，而美國媒體4月23日披露的消息正好印證了人們的這種擔憂。
據(jù)報道，負責美國80％食品安全的食品和藥品管理局（FDA）早在兩年前就發(fā)現(xiàn)了生產(chǎn)“毒菠菜”和“毒花生醬”的農(nóng)場或廠家存在污染問題，卻一直沒有采取行動，直至產(chǎn)生嚴重后果。
據(jù)美國《華盛頓郵報》報道，美國食藥局的內(nèi)部文件顯示，早在2005年，食藥局的調查人員根據(jù)舉報，曾前往生產(chǎn)“毒花生醬”的美國康納格納食品公司位于喬治亞州的工廠進行過調查，并在廠房中檢測到沙門氏菌，但公司方面沒有對此作出回應。
但據(jù)康納格納公司發(fā)言人說，食藥局檢查人員當時曾要求他們提供相關的文件，而公司方面回應說食藥局為此需要給他們發(fā)一份書面的函件，但對方隨后就沒有了回音?？导{格納公司生產(chǎn)的彼特·潘牌等兩種花生醬今年2月被證實含有沙門氏菌，在美國40多個州造成至少425人病倒。公司后來宣稱，造成這次污染的原因很可能是房頂漏水及灑水設施出現(xiàn)問題。
此外，食藥局的文件還顯示，該局在2005年曾因為大腸桿菌污染問題，致信加利福尼亞州薩利納斯谷的蔬菜種植商。信中說，“食藥局掌握當?shù)刈?995年以來爆發(fā)的18次蔬菜污染事件，它們可能都是由新鮮的生菜引起的……在另一起事件中，新鮮的菠菜可能是禍首”。去年底爆發(fā)的“毒菠菜”事件在美國26個州中導致200多人病倒，其中3人死亡，隨后引起了美國歷史上最大規(guī)模的綠葉蔬菜召回事件，而薩利納斯谷生產(chǎn)的蔬菜正是這起食品污染事件的源頭。
上述情況曝光后，食藥局的工作效率遭到了一些國會議員和消費者組織的批評。但食藥局負責食品安全事務的官員羅伯特·布拉克特指出，食品生產(chǎn)廠商和進口食品種類正在以“爆炸”的速度增長，該局目前每年需要對6萬至8萬種食品及其生產(chǎn)程序和環(huán)境進行檢查，而他們的資金和人力卻非常有限。在這種情況下，食品生產(chǎn)商應該自行保證食品的安全，而不應該由食藥局來逼他們這樣做。
不過，布拉克特同時承認，近來一系列食品污染事件表明，該局有必要對其運作方式和資源配置進行調整，根據(jù)當今的需求對其整個食品監(jiān)督體系進行一次徹查。食藥局一位2005年退休的官員威廉·哈伯德指出，在他上世紀70年代進入食藥局工作時，負責食品安全的人員和資金占整個機構人手和預算的一半，但現(xiàn)在這個比例只有四分之一左右。
據(jù)悉，美國國會一個委員會24日就最近的食品召回問題舉行了一次聽證會。民主黨眾議員約翰·丁格爾認為，資金短缺和制度不健全是導致美國食藥局監(jiān)管不力的問題所在，他正在考慮提交一項加強食藥局管理、制度建設和增加其預算的法案。
據(jù)報道，負責美國80％食品安全的食品和藥品管理局（FDA）早在兩年前就發(fā)現(xiàn)了生產(chǎn)“毒菠菜”和“毒花生醬”的農(nóng)場或廠家存在污染問題，卻一直沒有采取行動，直至產(chǎn)生嚴重后果。
據(jù)美國《華盛頓郵報》報道，美國食藥局的內(nèi)部文件顯示，早在2005年，食藥局的調查人員根據(jù)舉報，曾前往生產(chǎn)“毒花生醬”的美國康納格納食品公司位于喬治亞州的工廠進行過調查，并在廠房中檢測到沙門氏菌，但公司方面沒有對此作出回應。
但據(jù)康納格納公司發(fā)言人說，食藥局檢查人員當時曾要求他們提供相關的文件，而公司方面回應說食藥局為此需要給他們發(fā)一份書面的函件，但對方隨后就沒有了回音?？导{格納公司生產(chǎn)的彼特·潘牌等兩種花生醬今年2月被證實含有沙門氏菌，在美國40多個州造成至少425人病倒。公司后來宣稱，造成這次污染的原因很可能是房頂漏水及灑水設施出現(xiàn)問題。
此外，食藥局的文件還顯示，該局在2005年曾因為大腸桿菌污染問題，致信加利福尼亞州薩利納斯谷的蔬菜種植商。信中說，“食藥局掌握當?shù)刈?995年以來爆發(fā)的18次蔬菜污染事件，它們可能都是由新鮮的生菜引起的……在另一起事件中，新鮮的菠菜可能是禍首”。去年底爆發(fā)的“毒菠菜”事件在美國26個州中導致200多人病倒，其中3人死亡，隨后引起了美國歷史上最大規(guī)模的綠葉蔬菜召回事件，而薩利納斯谷生產(chǎn)的蔬菜正是這起食品污染事件的源頭。
上述情況曝光后，食藥局的工作效率遭到了一些國會議員和消費者組織的批評。但食藥局負責食品安全事務的官員羅伯特·布拉克特指出，食品生產(chǎn)廠商和進口食品種類正在以“爆炸”的速度增長，該局目前每年需要對6萬至8萬種食品及其生產(chǎn)程序和環(huán)境進行檢查，而他們的資金和人力卻非常有限。在這種情況下，食品生產(chǎn)商應該自行保證食品的安全，而不應該由食藥局來逼他們這樣做。
不過，布拉克特同時承認，近來一系列食品污染事件表明，該局有必要對其運作方式和資源配置進行調整，根據(jù)當今的需求對其整個食品監(jiān)督體系進行一次徹查。食藥局一位2005年退休的官員威廉·哈伯德指出，在他上世紀70年代進入食藥局工作時，負責食品安全的人員和資金占整個機構人手和預算的一半，但現(xiàn)在這個比例只有四分之一左右。
據(jù)悉，美國國會一個委員會24日就最近的食品召回問題舉行了一次聽證會。民主黨眾議員約翰·丁格爾認為，資金短缺和制度不健全是導致美國食藥局監(jiān)管不力的問題所在，他正在考慮提交一項加強食藥局管理、制度建設和增加其預算的法案。
