記者調(diào)查：國家規(guī)定應(yīng)標注，但市民大多不知道
不少人在餐館用餐時，為了圖方便都會使用一次性筷子，但鮮少有人知曉，一次性筷子也有保質(zhì)期，而且，記者日前走訪南昌部分批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，一次性餐筷幾乎都沒有標識生產(chǎn)日期及使用時間。
【質(zhì)疑】
一次性筷子沒保質(zhì)期，衛(wèi)生嗎？
日前，市民林先生在濠江路附近的一家早餐店用餐時發(fā)現(xiàn)，早餐店的一次性筷子有一股霉味，餐館老板對此表示筷子沒有問題。“很多餐館的一次性筷子包裝簡陋，根本看不出筷子存放了多長時間。”林先生說，一次性筷子極為常見，但幾乎所有的筷子包裝上沒有印制生產(chǎn)、使用時間，是否衛(wèi)生難以判斷，多數(shù)市民對此也不太在意。
其實，記者了解到，早在2006年，國家質(zhì)檢總局頒布的《食品用包裝容器工具等實施細則》便已明確：生產(chǎn)廠家應(yīng)在餐具包裝上及最小包裝單元上標注產(chǎn)品保質(zhì)期。
【調(diào)查】
廉價一次性筷子30雙僅需1元
一次性筷子真的沒有標注生產(chǎn)日期嗎？日前，記者走訪了南昌一些批發(fā)市場，發(fā)現(xiàn)市場上出售的一次性餐筷幾乎都沒有標識生產(chǎn)日期和使用期限。
在洪城大市場，記者來到了一家名為老呂的塑料制品批發(fā)商鋪，多個種類的一次性筷子擺放在顯眼位置，記者拿起一袋名為“熊竹坊”的一次性筷子查看，發(fā)現(xiàn)密封包裝的一次性筷子外面套了一個透明的大包裝袋，但除了產(chǎn)品名稱外，包裝上沒有生產(chǎn)時間、使用期限。該店老板告訴記者，這種100雙一袋的一次性筷子價格為6元/袋，算是包裝較好的產(chǎn)品，價格也相對更高。
在另外一家批發(fā)店內(nèi)，記者看到了包裝更為簡陋的一次性筷子，也就是市場上常見的塑料薄膜包裝的產(chǎn)品，店主表示，這種一次性筷子更為暢銷，30雙裝的每袋僅需一元錢。然而對于筷子的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期問題，多家批發(fā)商鋪的老板均表示不清楚。
多數(shù)市民不知道筷子也有保質(zhì)期
為了了解一次性筷子的使用情況，記者隨后走訪了濠江路、天祥路等地的多家餐館，發(fā)現(xiàn)不少餐館都會提供一次性筷子，但普遍包裝簡陋，并且都沒有印制生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。
在濠江路的一家小餐館內(nèi)，記者詢問店主是否知曉一次性筷子也有保質(zhì)期，店主反問道，“筷子幾天就換的，怎么會過期？”
位于天祥路的黃燜雞米飯、沙縣小吃等幾家餐館店主對于一次性筷子保質(zhì)期和生產(chǎn)日期表示不清楚，“一次性筷子不都是用一次就扔了的，誰會在乎保質(zhì)期”、“我們這里的一次性筷子都是送來的，幾天送一次，不存在過期的問題”，對于一次性筷子的生產(chǎn)時間和使用期限，多數(shù)店主表示從未注意過。
對于一次性筷子保質(zhì)期問題，市民的觀點也不盡相同。受訪的十多位市民中，九成市民表示沒有注意過筷子的生產(chǎn)日期，更不知保質(zhì)期為多久。“平時在外面吃飯，覺得消毒柜里的筷子洗不干凈，都是使用一次性筷子，但從來沒看到過包裝上印了保質(zhì)期的一次性筷子。”市民張女士表示。
【說法】
筷子生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)標注生產(chǎn)時間
“按照國家標準，企業(yè)應(yīng)在產(chǎn)品包裝上標注廠名廠址、執(zhí)行標準、生產(chǎn)日期等信息。”南昌市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局標準化處副處長王蓬興表示，由于產(chǎn)品使用原料、加工工藝、殺毒方式等均不同，保質(zhì)期限通常由企業(yè)自行決定。雖然國家對于保質(zhì)期限長短并未作出明確規(guī)定，但企業(yè)還是應(yīng)當在包裝上標注生產(chǎn)日期。
對于市場上一次性筷子的現(xiàn)狀，南昌市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局市場處劉處長表示，監(jiān)管存在一定難度，市民的意識也相對較為薄弱，“如果市民發(fā)現(xiàn)了問題，可撥打投訴舉報熱線進行反映，我們會加強相關(guān)的監(jiān)管工作”。 （記者 辜硯琦 實習生 曾悅）
