山東泰安澳亞現(xiàn)代牧場出售病死牛？官方怎么回應(yīng)
官方：2013年后澳亞沒再賣病死牛 部分牛因產(chǎn)量低被淘汰，牛均有檢疫證明
近日，有媒體報道山東泰安肥城市邊院鎮(zhèn)泰安澳亞現(xiàn)代牧場有限公司（以下簡稱：澳亞牧場）出售病死牛，牛肉已流向餐桌。而在2013年，該公司就曾因違規(guī)出售病死牛被調(diào)查，30多人被判刑。8日，肥城市連夜成立工作組調(diào)查。9日，肥城市政府相關(guān)負責人稱，目前該公司病死牛嚴格按照檢驗檢疫規(guī)定處理，并有畜牧部門出具的檢驗檢疫證書，2013年之后沒有病死牛流入餐桌問題。
齊魯晚報記者 王世騰 趙興超
澳亞牧場：
淘汰牛不等于病死牛
9日上午，在位于肥城市邊院鎮(zhèn)張嶺村北的澳亞牧場旁，養(yǎng)殖區(qū)及周邊村村民介紹，牧場每個月都會淘汰產(chǎn)量低的牛，但這些牛并不等于病死牛，也未流向市民餐桌。
在澳亞牧場養(yǎng)殖區(qū)門口，十幾輛來自周邊地市的大型貨車，正通過消毒水池向廠區(qū)內(nèi)運送玉米秸稈。對于澳亞牧場被爆出售病死牛一事，已經(jīng)為該廠運送秸稈三年多的濟寧司機李先生說，他沒有聽說過，他見過牧場向外運送淘汰牛，都是活牛，很少見到死牛。“原來聽說兩三年前因為出售病死牛出過事，還牽連了不少人，打那以后廠子往外運送淘汰牛都有正規(guī)檢驗檢疫。”
距離澳亞牧場不足兩公里的張嶺村村民張先生，曾在澳亞牧場當工人。他介紹，幾年前牧場處理淘汰牛，特別是其中的病死牛有過不規(guī)范，周邊村的村民特別是和牧場打交道的很多村民都知道，“從2013年案件處理了以后，再沒有見過違規(guī)處理淘汰牛的。”
提起之前因病死牛而發(fā)生的案件，澳亞牧場一名經(jīng)理欲言又止。該經(jīng)理說，事件已經(jīng)過去兩三年時間，現(xiàn)在牧場管理非常規(guī)范，不會因為廉價的病死牛這點蠅頭小利違法，前段時間牧場剛花費6000多萬元上馬了污水處理項目，這在國內(nèi)也不多見。“有媒體報道的9月份處理淘汰牛的視頻和照片，不能說明牛是什么情況，是否有傳染病等，那些站不起來的牛基本都是年老體衰有物理損傷。牧場四五年時間了，從沒出現(xiàn)一起口蹄疫。”該經(jīng)理說。
檢疫證明顯示
被淘汰牛合格
9日，肥城市政府發(fā)布聲明，針對有群眾反映位于肥城市的泰安澳亞現(xiàn)代牧場有限公司存在偷賣病死牛的現(xiàn)象，當?shù)卣⒓凑归_調(diào)查。經(jīng)現(xiàn)場核實后發(fā)現(xiàn)，近日澳亞現(xiàn)代牧場按規(guī)定對生產(chǎn)性能低及受物理性損傷的牛進行批次淘汰處理，所淘汰牛均有檢驗檢疫證明，而非偷賣病死牛。
在9月11日和9月14日兩批次的檢驗檢疫證明上，詳細標注了貨主、聯(lián)系電話、淘汰牛數(shù)量、用途、啟運到達地點，要求本批動物經(jīng)檢疫合格，應(yīng)于當日內(nèi)到達有效。證明下，有官方獸醫(yī)簽字，并標注了簽發(fā)日期。而根據(jù)這些檢疫證明，被淘汰的牛被拉去了濟寧梁山和肥城當?shù)氐耐涝讏觥?/div>
根據(jù)相關(guān)規(guī)定，牛羊出欄、屠宰、進入市場銷售前，需申報檢疫。目前對牛羊屠宰的監(jiān)管，一直在參照生豬的屠宰管理條例。而當前對于病、死牛，特別是因產(chǎn)量不達標而被淘汰的牛的處理，還未有明確的規(guī)定。
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去年，澳亞牧場30人因病死牛獲刑
9日，據(jù)了解，引發(fā)此次輿論漩渦的是2013年9月肥城市公安局偵結(jié)王秀璽等生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品一案。自2012年1月至2013年5月，王秀璽（男，67歲，肥城市邊院鎮(zhèn)前黃村人）從位于肥城市邊院鎮(zhèn)的澳亞現(xiàn)代牧場有限公司購買病死牛595頭，并將其中部分病死牛銷售給牛肉加工戶，在當?shù)厥袌鲣N售，過程中并未依法經(jīng)過檢驗檢疫。
該案共起訴王秀璽等30人，2014年9月，經(jīng)泰安市中級人民法院二審審結(jié)，王秀璽、楊國輝等28人被依法判處刑罰，2015年6月，涉案在逃犯王東歸案后被依法判處刑罰，案件審理期間1人因車禍死亡。另外2名涉案人員梁忠、范志軍作另案處理。相關(guān)案件偵破后，肥城市有關(guān)部門還對涉案的餐飲單位、個人實施了進一步追責。
齊魯晚報記者 王世騰 趙興超
