中山日報10月11日訊 昨日，市食藥監(jiān)局公示了30家將評A 級的“綠色笑臉”餐廳。
據(jù)了解，“餐飲服務(wù)食品安全等級”是市食藥監(jiān)局根據(jù)國家量化分級管理工作要求，對中山市餐飲單位食品安全等級進行評定的結(jié)果。市民可以通過它，了解所在餐飲單位的食品安全狀況。A級代表 “食品安全狀況良好”，標志是 “綠色笑臉”；B級代表“食品安全狀況中等”，標志是“藍色笑臉”；C 級代表 “食品安全狀況一般”，標志是“黃色平臉”。
據(jù)悉，上半年我市已對14320家餐飲服務(wù)單位進行量化分級，其中A 級107家、B 級4582家、C 級9631家，量化率達95%，而未量化的餐飲店均為新發(fā)證三個月內(nèi)的企業(yè)。昨日，市食藥監(jiān)局對石岐區(qū)岐港酒家、珠海滿記餐飲管理有限公司中山假日廣場分店、中山市金子家韓國料理店等30家擬評為A 級的餐飲服務(wù)單位進行公示。
市食藥監(jiān)局提醒，市民到餐館就餐時，應提高食品安全風險意識，注意去看餐館收銀臺或其他顯著位置有無懸掛有效期限內(nèi)的餐飲服務(wù)許可證，最好選擇“餐飲服務(wù)食品安全等級”高的餐館就餐，建議選擇A 級或B級。
