近日，由河南仰韶生化工程有限公司生產(chǎn)重200公斤的果膠酶，經(jīng)河南三門(mén)峽檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)合格，順利出口至波蘭，這是河南省首次出口此類(lèi)食品添加劑。
果膠酶是水果加工工業(yè)中常用的添加劑，用于分解水果中的果膠質(zhì)，可提高水果出汁率，加速果汁過(guò)濾，促進(jìn)澄清。
近年來(lái)，隨著我國(guó)濃縮蘋(píng)果汁產(chǎn)量下降，國(guó)內(nèi)食品加工企業(yè)對(duì)果膠酶需求有所降低。三門(mén)峽局在走訪調(diào)研過(guò)程中了解企業(yè)出口意向后，鼓勵(lì)企業(yè)嘗試少量出口，逐步打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)。鑒于酶制劑的特殊性，三門(mén)峽局為企業(yè)“一對(duì)一”量身定制檢驗(yàn)監(jiān)管模式，除及時(shí)明確原料、加工過(guò)程、包裝、標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)運(yùn)等環(huán)節(jié)的要求，還組織開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，合理確定檢測(cè)項(xiàng)目。以最短的檢驗(yàn)檢測(cè)周期、最快的出證放行速度，幫助企業(yè)走向國(guó)際市場(chǎng)。
