•5400萬的美國人有低骨密度癥或骨質(zhì)疏松癥，且每年有近200萬的人有骨折的風(fēng)險
• 50%的女士和25%的男士超過50歲后會因為骨質(zhì)疏松癥骨折。
•因骨折疏松癥導(dǎo)致的骨折每年花費病人、病人家庭和美國醫(yī)療系統(tǒng)190億美元。
•專家預(yù)測，到2025年，骨質(zhì)疏松癥將會導(dǎo)致300萬人骨折以及花費253億美元。
2015年6月18日在加拿大蒙特利爾市舉辦的骨質(zhì)疏松癥營養(yǎng)問題國際學(xué)術(shù)研討會（ISNAO）上匯集了有關(guān)骨骼健康與營養(yǎng)研究的科學(xué)見解。在2015年第九次骨質(zhì)疏松癥營養(yǎng)問題國際學(xué)術(shù)研討會（ISNAO）上發(fā)表的研究顯示加州西梅有助于保持骨骼健康，甚至可能促進(jìn)骨質(zhì)達(dá)到峰值。
骨質(zhì)疏松癥營養(yǎng)問題國際學(xué)術(shù)研討會（ISNAO）主任、普渡大學(xué)營養(yǎng)系特級教授Connie Weaver博士說：“我很高興可以了解更多關(guān)于加州西梅的研究以及它們對骨骼健康的作用。我們可以和大家分享有效地預(yù)防骨質(zhì)流失的方法。”
l 加州西梅試驗：證明其與骨量增加的聯(lián)系
Bernard Halloran博士，美國加州大學(xué)舊金山分校的醫(yī)學(xué)教授，在骨質(zhì)疏松癥營養(yǎng)問題國際學(xué)術(shù)研討會上發(fā)表了他的研究：“加州西梅在早期可能維持骨骼健康，它可以通過減少炎癥標(biāo)志物來提高骨密度，也許會成為一種有效解決隨年齡增長而出現(xiàn)的骨骼問題的方法。”
l 每日食用加州西梅可以延緩絕經(jīng)后的婦女骨質(zhì)流失
先前的研究發(fā)現(xiàn)，一年內(nèi)堅持每天食用100克加州西梅（兩份，約10 – 12顆）可增加骨密度（BMD）且改善絕經(jīng)后婦女的骨轉(zhuǎn)換率。在骨質(zhì)疏松癥營養(yǎng)問題國際學(xué)術(shù)研討會ISNAO的圖文討論會期間，Shirin Hooshmand博士-圣地亞哥州立大學(xué)運動和營養(yǎng)科學(xué)系的研究員和助理教授提出了一項新的研究，一份（5-6顆）加州西梅可以有效地改善骨骼健康及延緩骨質(zhì)流失。
l 更多研究支持加州西梅的營養(yǎng)報導(dǎo)
公共衛(wèi)生學(xué)碩士、注冊營養(yǎng)師、體育飲食認(rèn)證專家、 注冊營養(yǎng)學(xué)家、匹茲堡醫(yī)療中心大學(xué)運動營養(yǎng)科主任及匹茲堡海盜隊和匹茲堡芭蕾舞劇院的團(tuán)隊營養(yǎng)師Leslie Bonci說：“我一直推薦加州西梅給專業(yè)的大學(xué)運動員及客戶。你可以很容易地用加州西梅來替換其他食材配料，但是人們往往不知道食用西梅能得到多少益處。西梅價格便宜、方便食用、便于攜帶，在哪兒都能買到。沒有任何一樣?xùn)|西可以比的上既天然又方便食用的西梅。”
目前，西梅已經(jīng)被列在國家骨質(zhì)疏松癥基金會(NOF)“有益骨骼的食品”列表中，除了可以維持骨骼健康之外，還有助于降低低密度脂蛋白膽固醇，同時可以促進(jìn)胃腸道健康。
