中國(guó)江西網(wǎng)訊 羅婕、記者曾靈報(bào)道：鐘某收購(gòu)鮮辣椒后，用硫磺熏蒸制成辣椒干，使其外形飽滿亮澤，易于銷(xiāo)售，后被公安機(jī)關(guān)查獲。近日，贛縣人民法院依法審理了該案，最終法院以鐘某構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪判令鐘某拘役三個(gè)月并處罰金168000元。

 

    2014年8月份開(kāi)始，鐘某收購(gòu)鮮辣椒，在贛縣王母渡鎮(zhèn)桃江村的“江壩上”用硫磺熏制辣椒干成品1500余公斤，辣椒干半成品5000余公斤，進(jìn)行銷(xiāo)售。經(jīng)鑒定，鐘某用硫磺熏制的辣椒干成品二氧化硫含量為0.674g/kg，辣椒干半成品二氧化硫含量為0.745g/kg。上述食品中二氧化硫含量均超過(guò)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》干制蔬菜中二氧化硫殘留量標(biāo)準(zhǔn)值≤0.2g/kg的規(guī)定。經(jīng)鑒定，上述辣椒干成品及半成品價(jià)格為人民幣84000元。案發(fā)后，鐘某接到公安人員電話傳喚后，自動(dòng)投案，如實(shí)供述了自己的犯罪事實(shí)。

 

    一審法院審理該案后認(rèn)為，鐘某違反食品安全法規(guī)定，在生產(chǎn)辣椒干過(guò)程中，使用硫磺熏制辣椒，致使辣椒干中二氧化硫含量嚴(yán)重超過(guò)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》干制蔬菜中二氧化硫殘留量的標(biāo)準(zhǔn)值，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或其他嚴(yán)重食源性疾病，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。鑒于鐘某能自動(dòng)投案，如實(shí)供述自己的罪行，屬自首，且自愿認(rèn)罪，依法可以從輕處罰，最終法院作出了上述判決。