今年8月份,山東省威海市雞蛋價格達(dá)到今年巔峰,一度突破5元/斤,但是10月份以來,像是坐上了“過山車”。持續(xù)大幅回落,至10月中旬一度降至近期最低價3.5元/斤左右。近日,蛋價觸底反彈,多家超市雞蛋售價為3.98元/斤,面臨“破4”。
雞蛋價格雖有上漲,但由于玉米等雞飼料等今年價格較低,蛋價出現(xiàn)大漲可能性較小。
與此同時,就雞蛋的需求來看,未來一段時間也會有所增多,天氣轉(zhuǎn)冷,雞蛋等高熱量食品會受消費(fèi)者青睞。專業(yè)人士表示,就后市蛋價運(yùn)行情況來分析,利弊因素同在,生產(chǎn)放量和消費(fèi)增加并存,價格運(yùn)行將在企穩(wěn)的基礎(chǔ)上伴隨小幅波動。 馮琳