執(zhí)法現(xiàn)場(chǎng)。（視頻截圖）
大眾網(wǎng)聊城11月6日訊（記者 侯曉 通訊員 李振江 童恩梁）一次性餐具竟是這樣生產(chǎn)的？11月3日，冠縣食品藥品安全聯(lián)合執(zhí)法大隊(duì)根據(jù)群眾舉報(bào)依法取締了位于經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的一家沒有任何資質(zhì)的無(wú)證一次性餐具消毒黑窩點(diǎn)，當(dāng)場(chǎng)將消毒加工設(shè)備予以查封扣押，責(zé)令其停產(chǎn)停業(yè)整頓。
該一次性餐具消毒黑窩點(diǎn)位于某村一農(nóng)家大院內(nèi)，由四間鋼結(jié)構(gòu)的簡(jiǎn)易板房構(gòu)成。執(zhí)法人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所骯臟不堪、目不忍睹，操作間內(nèi)衛(wèi)生條件極其惡劣，用過的餐具帶來的殘湯剩菜遍地都是，堆積成片，污水橫流，臭氣熏天。
餐具消毒設(shè)備設(shè)施上存在一層變色的污垢，看不清真材原色。操作人員在沒有健康證的情況下裸手接觸餐具，容易引起疾病傳播。一池臟水，一把臟兮兮的抹布就是該加工窩點(diǎn)的原始加工設(shè)備。
用破舊食用油大號(hào)塑料桶盛放著來路不明的散裝洗滌劑，角角落落處存放著成瓶成袋的餐具洗滌用違禁化學(xué)用品，造成有毒有害物質(zhì)。在這種環(huán)境下所加工出的一次性無(wú)菌消毒餐具是否合格不難想象。
面對(duì)這么多問題和安全隱患的查出，當(dāng)事人李某以“現(xiàn)在沒干著”作借口，閃爍其詞。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，在其屋內(nèi)存放著上百箱已加工和未加工的餐具，院中存放著接送餐具的車輛，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)揭穿后，當(dāng)事人才張口無(wú)言。
經(jīng)核對(duì)，2013年冠縣衛(wèi)生部門經(jīng)過整改驗(yàn)收、備案批準(zhǔn)了13家合格一次性餐具消毒單位，該餐具消毒窩點(diǎn)不在其中。
據(jù)調(diào)查，該餐具加工窩點(diǎn)已經(jīng)違法經(jīng)營(yíng)多年，他們憑借低廉的價(jià)格、送貨上門的殷勤服務(wù)居然將這些帶有安全隱患的一次性消毒餐具銷售到附近餐館飯店，生意紅火。
可見，餐飲部門、消費(fèi)環(huán)節(jié)重利潤(rùn)輕視質(zhì)量安全的現(xiàn)象依然存在。在此，執(zhí)法人員提醒廣大食品消費(fèi)者：到餐館飯店消費(fèi)，在注重菜品質(zhì)量的同時(shí)，還要關(guān)注餐具的安全，防止這無(wú)形的殺手危害健康。
目前，執(zhí)法人員已將其加工設(shè)施查封扣押，此案正在進(jìn)一步調(diào)查之中。
