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香港食安中心:法國酒精飲品含高分量氨基甲酸乙酯

   2015-11-11 香港食安中心3080
核心提示:食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)今日(十一月十日)呼吁市民不要飲用一批法國制造的酒精飲品,因為有關產品含高分量氨基甲酸
    食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)今日(十一月十日)呼吁市民不要飲用一批法國制造的酒精飲品,因為有關產品含高分量氨基甲酸乙酯。業(yè)界如持有受影響產品,亦應停止使用或出售。
 
    產品資料如下:
 
    產品名稱:Steinobstbrand - Kirsch
 
    來源地:法國
 
    生產商:Distillerie Paul Devoille
 
    每支容量:(i) 500 毫升及 (ii) 700毫升
 
    批次:L1400720
 
    中心發(fā)言人說:「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會食品和飼料快速預警系統(tǒng)(預警系統(tǒng))的通報,指上述批次酒精飲品被檢出每公升含十一點四毫克的氨基甲酸乙酯。據預警系統(tǒng)提供的資料顯示,有關德國代理商正回收有關產品,而小部分受影響產品曾進口香港?!?/div>
 
    中心已聯(lián)絡預警系統(tǒng)資料顯示的本港進口商,得悉涉事產品仍然儲存在該進口商的倉庫,并沒有流出市面。中心會知會業(yè)界有關事件。如業(yè)界曾進口并仍持有有關產品,應立即停售和停用。
 
    氨基甲酸乙酯是發(fā)酵食物和酒精飲品在發(fā)酵或貯存過程中天然產生的污染物。國際癌癥研究機構把氨基甲酸乙酯列為2A類,即可能令人類患癌的物質。
 
    發(fā)言人提醒市民,如購入上述受影響產品應停止食用。
 
    中心會繼續(xù)跟進及采取適當行動。
 
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