昨天本報頭版頭條《你訂的網(wǎng)店外賣，可能來自黑作坊》，關注網(wǎng)絡外賣訂餐平臺的管理問題，由于和“吃”有關，又與時髦的互聯(lián)網(wǎng)密不可分，市民的討論顯得異常熱烈，大家認為，網(wǎng)絡外賣訂餐平臺在迅猛發(fā)展的同時，不能忽視社會效益和食品安全，超常成長不能以“野蠻”為代價。
證照大多不齊全
對于商戶一店“多名多址”、未公示相關證照等問題，記者曾經(jīng)聯(lián)系過某知名網(wǎng)絡外賣訂餐平臺。該平臺公關部門相關人士回應稱，“已上線商戶認證體系，商戶需出示相關證照，并通過市場部門的線下核查才能在線上開店。同時已啟用餐飲從業(yè)者誠信扣分制，任何投訴經(jīng)核實，商戶即遭扣分，扣分到一定程度，商戶將受到下調排名、限期關店整頓甚至永久下線等不同程度懲罰。”
此話聽起來振振有詞，但接下來，這位人士的話又沒有了底氣：“餐廳證照不齊全是行業(yè)的普遍問題。線下餐廳證照不齊全的現(xiàn)象是普遍存在的。一方面是中小型餐飲從業(yè)人員的辦證意識不強；另一個重要原因是由于一些客觀因素導致從業(yè)人員難以按常規(guī)途徑獲得相應證照，比如房屋產(chǎn)權問題等；不少辦理證照流程復雜，周期較長，還有很多餐廳的相關證照處于正在辦理的狀態(tài)中。每個新生市場在快速成長成熟中，都有一個從無序到有序的過程。”言語間又凸顯出對野蠻生長過程中產(chǎn)生問題的無奈。
便民好事要辦好
看了相關新聞，網(wǎng)友“七奇餅魚子醬”留言說：“頓時再也不想點了”。而在浦東上班的白領徐佳平時沒少在網(wǎng)絡上叫外賣，看了消息后心情沉重，雖然還想用“不干不凈吃了沒病”來安慰自己，但總覺得這個既方便又省錢的好東西怎么變成了“問題飯店”的溫床呢？問題如何解決？
市消保委副秘書長唐健盛表示，網(wǎng)絡外賣訂餐平臺是“互聯(lián)網(wǎng)＋”的產(chǎn)物，是大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的產(chǎn)物，不過，網(wǎng)絡外賣訂餐平臺的發(fā)展，應該帶來的是價格更優(yōu)惠、選擇更多、信息更充分、更好的食品安全保障。市民胡小姐說，全社會非常歡迎這種新業(yè)態(tài)。事實上，消費者已經(jīng)“用手投票”。好事要辦好，網(wǎng)絡平臺主體、監(jiān)管部門和消費者都有責任共同培育好這個市場。
