在中國,乳品工業(yè)的發(fā)展不足百年,而真正得以產(chǎn)業(yè)化則要追溯到建國后。作為新中國成立后的第一批奶粉企業(yè),他們經(jīng)歷了艱苦創(chuàng)業(yè)、銳意改革、轉(zhuǎn)型升級,為中國寶寶撐起了乳品強(qiáng)國夢。作為中國最早的嬰幼兒生產(chǎn)企業(yè)之一的飛鶴乳業(yè),可謂是跟著中國乳業(yè)共同成長起來的企業(yè)。迄今已有53年歷史的飛鶴,一直以來秉持“專注、專一、專業(yè)”的精神,創(chuàng)造了零事故的安全生產(chǎn)記錄,用品質(zhì)鑄就了更適合中國寶寶體質(zhì)的好奶粉,也為共筑中國乳業(yè)百年基業(yè)做出了特殊貢獻(xiàn)。
艱苦創(chuàng)業(yè)路 與中國乳業(yè)共同成長
飛鶴始建于1962年,從丹頂鶴故鄉(xiāng)齊齊哈爾起步,是中國最早的奶粉企業(yè)之一,如同中國乳粉行業(yè)發(fā)展的縮影,映射了中國乳粉行業(yè)從無到有、產(chǎn)品從單一到多元的發(fā)展歷程。
1998年首次國有企業(yè)改革,現(xiàn)任飛鶴集團(tuán)董事長冷友斌等人共同出資購買部分國有股份;2001年,為了保住“飛鶴”品牌,冷友斌帶領(lǐng)一班人馬持“飛鶴”品牌到齊齊哈爾市克東縣另謀發(fā)展,開始了二次創(chuàng)業(yè)之路,讓飛鶴品牌煥發(fā)全新活力。
二次創(chuàng)業(yè)之后的飛鶴,始終引領(lǐng)著中國乳業(yè)前進(jìn)的腳步。90年代飛鶴曾打破全脂奶粉“一統(tǒng)天下”的市場格局,在國內(nèi)率先推出加鋅鐵鈣奶粉,實(shí)現(xiàn)了中國奶粉市場無強(qiáng)化配方奶粉零的突破。2010年,飛鶴又率先引入OPO結(jié)構(gòu)脂推出了國內(nèi)第一款全面母乳化的超高端奶粉——星飛帆。2011年飛鶴完成臨床喂養(yǎng)實(shí)驗,在生長、免疫、智力、消化等方面的效果與母乳沒有明顯差異,飛鶴也成為我國首家進(jìn)行臨床喂養(yǎng)實(shí)驗的乳企。同年,中國乳品行業(yè)迎來了“史上最嚴(yán)格”的生產(chǎn)許可證重新審核,不計其數(shù)的不合格企業(yè)紛紛落馬,而飛鶴則獨(dú)善其身,憑借多年來自身過硬的精細(xì)化管理率先通過了該審核,為行業(yè)發(fā)展做出了表率。2015年,飛鶴更是榮獲素有全球食品界“諾貝爾獎”之稱的世界食品品質(zhì)評鑒大會金獎,這也是中國嬰幼兒配方奶粉首次獲得該獎項的金獎,國人為之自豪,中國乳業(yè)為之振奮。
銳意改革路 推進(jìn)產(chǎn)業(yè)共贏發(fā)展
“明者因時而變,智者隨事而制。”2001年,飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌以極具戰(zhàn)略性的眼光決定,要從奶粉源頭——牧草種植開始布局全產(chǎn)業(yè)鏈,把控奶粉生產(chǎn)全程。之后的飛鶴不惜成本用10年時間,在北緯47度世界黃金奶源帶上打造了中國嬰幼兒奶粉行業(yè)第一條完整的全產(chǎn)業(yè)鏈。農(nóng)場、牧場與飛鶴世界級樣板工廠一起,形成了一個全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)集群,這是飛鶴乳業(yè)獨(dú)有的全產(chǎn)業(yè)鏈模式。飛鶴“先解決風(fēng)險,后謀求發(fā)展”的思路從根本上成功解決了產(chǎn)品安全風(fēng)險問題,奶粉生產(chǎn)的上、中、下游緊密形成利益共同體,有效保障了飛鶴產(chǎn)品的安全、營養(yǎng)、新鮮。行業(yè)專家表示:布局全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)秋w鶴做“更適合中國寶寶體質(zhì)奶粉”不可或缺的一部分。
而當(dāng)同行紛紛開始布局建設(shè)全產(chǎn)業(yè)鏈之際,飛鶴將目光投向了“可追溯”上。2012年3月,飛鶴正式上線了嬰幼兒產(chǎn)品全程可追溯系統(tǒng),這一系統(tǒng)是國內(nèi)首家為用戶提供在線查詢產(chǎn)品的奶源地、生產(chǎn)地、質(zhì)檢等關(guān)鍵環(huán)節(jié)信息的追溯平臺,開啟了嬰幼兒奶粉可追溯的元年。2014年飛鶴創(chuàng)新推出了產(chǎn)品可追溯手機(jī)APP,實(shí)現(xiàn)了包括鮮奶、成品生產(chǎn)地、檢驗地、物流總倉、一級經(jīng)銷商等15項信息的可追溯可查詢,在信息全面性和透明性方面,不僅完全符合國家要求,更是業(yè)內(nèi)首家。就在剛剛結(jié)束的第13屆中國食品安全年會上,飛鶴憑借全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯模式,成功入選“全國食品安全管理創(chuàng)新二十佳案例”,為中國乳業(yè)行業(yè)的發(fā)展樹立了標(biāo)桿。
飛鶴一直在用自己的實(shí)際行動推動中國乳業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步,為我國乳粉企業(yè)樹立了榜樣,引領(lǐng)著乳業(yè)的全面升級。而領(lǐng)先的發(fā)展也為飛鶴帶來的實(shí)實(shí)在在的收益。據(jù)AC尼爾森最新數(shù)據(jù),飛鶴乳業(yè)增長率已經(jīng)連續(xù)兩年保持行業(yè)第一,2015年前三季度飛鶴的增長率達(dá)到9%。在市場占有率方面也持續(xù)上升,目前飛鶴的嬰幼兒奶粉市場行業(yè)占有率高達(dá)7.5%。在國產(chǎn)乳業(yè)品牌中,飛鶴位列伊利之后,成功坐上了第二把交椅。53年歷程,飛鶴贏得了諸多榮譽(yù)和掌聲,這些榮譽(yù)更是飛鶴發(fā)展路上不斷前行的動力。
“舟循川則游速,人順路則不迷”,成績面前,飛鶴人一直保持著清醒的頭腦。秉承“更適合中國寶寶體質(zhì)的奶粉”的戰(zhàn)略定位,飛鶴正在翻開中國乳企的新篇章。在中國乳品工業(yè)的發(fā)展史上,飛鶴注定將留下濃烈一筆。