現(xiàn)在不少年輕人喜歡通過網(wǎng)絡(luò)外賣平臺叫餐，而一到吃飯時間，騎著電瓶車飛奔的送餐小哥便頻頻出現(xiàn)在街頭。

 

    外賣平臺的發(fā)展的確方便了市民，但因為審核不嚴(yán)格等原因?qū)е碌氖称钒踩珕栴}，也引起了市民關(guān)注。

 

    省城有市民近日反映，“美團(tuán)”、“餓了么”等外賣平臺吸收了一些無證攤販，而且因為送餐質(zhì)量不如人意，消費(fèi)者在投訴時遭遇商家冷言惡語。

 

    外賣吃出蒼蠅，商家稱是木耳

 

    “我最近通過餓了么訂了一份滕州菜煎餅，結(jié)果吃出了一只蒼蠅！”市民張波（化名）日前反映，他把情況告訴商戶之后，對方的回應(yīng)讓他越想越惱火。“對方說是木耳，難道我連木耳和蒼蠅都分不清嗎？”張波氣憤地表示，他以后再也不會買這家的菜煎餅了。

 

    齊魯工業(yè)大學(xué)學(xué)生小王也遇到過類似的事情。他說，學(xué)校東門外就是小吃街，有的時候自己犯懶就會叫外賣。那天，小王叫了份雞柳，結(jié)果很難吃很硬。他向商家投訴，對方卻稱“牙口不好就別點了”，而且斥責(zé)他是競爭對手雇來給差評的。

 

    小王說，長清大學(xué)城的外賣市場很大，“大一、大二的學(xué)生基本還去餐廳吃飯，大三、大四的學(xué)生沒課的時候基本都呆在宿舍，不少男生更是癡迷打網(wǎng)絡(luò)游戲，吃飯全靠叫外賣。”他說，他所在的宿舍幾乎每天都有人叫外賣。

 

    “外賣確實便宜，兩個人叫兩個肉夾饃，再要點喝的，也就10塊錢，而且還能優(yōu)惠一兩元。”不過小王覺得，長期叫這類外賣吃對身體并不好，“都是些無證攤販，肯定不衛(wèi)生”。

 

    小王不明白的是，為什么這些小攤販也能“混跡”高大上的網(wǎng)絡(luò)外賣平臺。

 

    兩排小棚子聚集數(shù)十家“餓了么”商戶

 

    11月12日中午，記者來到長清大學(xué)城商業(yè)街，看到很多小店外都貼著“美團(tuán)外賣”或者“餓了么”的牌子。在齊魯工業(yè)大學(xué)東門、小東門以及美食廣場附近一些無證攤販的餐車，也貼著“美團(tuán)外賣”和“餓了么”的標(biāo)志。

 

    正值周邊學(xué)校下課吃午飯的時間，小吃街上不但聚集了很多學(xué)生，不少騎著自行車、電瓶車的送餐小哥也在忙碌著。

 

    在齊魯工業(yè)大學(xué)東門有兩排小棚子，里面有五六十家餓了么的加盟商戶，而這些商戶主要賣煎餅果子、肉夾饃、炒餅、餛飩、里脊肉餅、烤面筋等。通過餓了么App查看，一家叫做“輕工之家”的小攤子月銷量有400多單，不過商家介紹中只有商家的大概地址以及營業(yè)時間。

 

    “現(xiàn)在不管是小餐館還是外面的小攤販，都加入了美團(tuán)外賣或者餓了么。學(xué)生懶了，外賣火了。”現(xiàn)場一名小攤販說，他家的外賣10元起送，主要送到附近的大學(xué)，“有的學(xué)校讓進(jìn)，有的只能送到大門口。”

 

    據(jù)該攤販介紹，當(dāng)時他們加入餓了么并不需要什么資質(zhì)，“有一個負(fù)責(zé)的人找到我們，好像只要提供電話、身份證就行。”她說，現(xiàn)在加入外賣平臺的門檻好像高了一些，不過他們并沒有那些證件。

 

    知情人爆料：平臺為搶市場審核走過場

 

    從餓了么官方網(wǎng)站獲悉，加入餓了么的商戶必須要有實體店面、營業(yè)執(zhí)照以及餐飲服務(wù)許可證。用戶注冊后，點擊“我要開店”后要綁定手機(jī)，然后點擊認(rèn)證信息上傳相關(guān)證件的圖片后提交審核，1-2個工作日內(nèi)審核完畢后通知餐廳。

 

    餓了么負(fù)責(zé)加盟的客服人員稱，公司要求必須要有這三項才能加盟，他們對每一家商戶都會嚴(yán)格審核；如果市民發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營的餐廳，可以向他們舉報。“我們核實情況屬實的話，會立刻與其解除合作關(guān)系。”

 

    隨后，記者電話咨詢了美團(tuán)外賣客服人員。對方也表示，要想成為加盟商家，也需要實體店面、營業(yè)執(zhí)照以及餐飲服務(wù)許可證等相關(guān)證照，如果不符合以上條件，根本沒法申請成為加盟商家；而且他們一旦核實加盟商家資質(zhì)造假，也會終止與其合作。

 

    既然美團(tuán)外賣和餓了么都稱，只有滿足實體店面、營業(yè)執(zhí)照以及餐飲服務(wù)許可證三個條件才能加盟，為什么外賣平臺還有無證商家？

 

    李松（化名）曾是餓了么的區(qū)域推廣人員。他說，剛開始推廣的時候，為了迅速占領(lǐng)市場，審核一點都不嚴(yán)格，甚至營業(yè)執(zhí)照等都不會看。“前一天申請，第二天就能通過。”李松說，他當(dāng)時平均每天能拉到二三十個加盟商戶，大學(xué)周邊的一些小攤販也拉了進(jìn)來。

 

    “雖然總部要求各個城市經(jīng)理對加盟商戶進(jìn)行審核，但是審核一點都不嚴(yán)格。”業(yè)內(nèi)人士張杰（化名）稱，從去年開始外賣平臺開始在濟(jì)南發(fā)展，“商家就這么多，你要是審核嚴(yán)格，客戶都讓競爭對手拉走了。”據(jù)他透露，甚至有些加盟商戶使用了別人或者假的營業(yè)執(zhí)照以及餐飲服務(wù)許可證，“平臺審核并不嚴(yán)格”。這種情況在外賣平臺快速擴(kuò)張期尤其嚴(yán)重，因為大家都忙著招兵買馬搞推廣。

 

    職能部門、行業(yè)和平臺都需完善監(jiān)管制度

 

    新修訂的《食品安全法》10月1日起施行，明確規(guī)定網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當(dāng)對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進(jìn)行實名登記，明確了其食品安全管理責(zé)任。

 

    根據(jù)新版《食品安全法》，消費(fèi)者通過網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺購買食品，其合法權(quán)益受到損害的，可以向入網(wǎng)食品經(jīng)營者或者食品生產(chǎn)者要求賠償。

 

    網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者不能提供入網(wǎng)食品經(jīng)營者的真實名稱、地址和有效聯(lián)系方式的，由網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者賠償。

 

    易觀智庫分析師劉旭巍說，外賣O2O（線上到線下）本身發(fā)展時間較短，“從去年開始快速發(fā)展，不管是行業(yè)本身還是相應(yīng)制度都不完善。”他說，目前餓了么、美團(tuán)外賣等外賣平臺都有大量在線商戶，出現(xiàn)問題的商戶比例并不大。

 

    劉旭巍說，商戶拿著假的營業(yè)執(zhí)照在網(wǎng)上注冊，平臺很難審核，只能依靠地面推廣人員。但地推的工作量也比較大，個別商戶難以落實情況。“但是總體控制得還不錯，畢竟平臺做的是品牌，食品安全對他們非常重要。”

 

    據(jù)他介紹，從去年開始，外賣O2O已經(jīng)要求各地的地推人員加強(qiáng)對商戶的審核，而且上半年餓了么、美團(tuán)外賣還引入了第三方保險，為外賣承保。“防止不符合條件的商戶混入平臺，需要各方努力。”

 

    劉旭巍認(rèn)為，不管是平臺，還是行業(yè)和監(jiān)管部門都應(yīng)該建立完善的制度，對商戶做好線上、線下監(jiān)管。

 

    用戶差評，商家直接爆粗口

 

    用戶：菜涼了，油不好，量太少，溝通困難。

 

    淮南牛肉湯：你是腦子被驢踢了，還是嘴里吃*了，難吃你還吃兩回，沒素質(zhì)。

 

    用戶：買了三根烤腸全煳了，現(xiàn)在剛送到，三根烤腸都是一面黑乎乎的，差評。

 

    頂頂香炸雞柳：你好同學(xué)，那是給你涂的醬，怎么是煳的，你有色盲嗎？

 

    用戶：送餐小哥能再黑心一點嗎？我在網(wǎng)上支付了一次，送餐的時候又要了一份錢，當(dāng)時我沒反應(yīng)過來，早上睡醒了，才發(fā)現(xiàn)不對，黑心商家太過分！態(tài)度差，態(tài)度差。

 

    無名緣米粉水餃：如果你確定你是清醒的，你說的話要負(fù)責(zé)任的，我會私下找你。

 

    用戶：包子不大，餡也少。

 

    正宗天津狗不理包子：包子和你臉一樣大就好了，下次單獨給你做個！

 

    （生活日報記者王?。?/div>