南海網(wǎng)?？?1月17日消息（南海網(wǎng)記者 姜飛）南海網(wǎng)記者17日從省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，16日，東方市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在轄區(qū)執(zhí)法巡查時，發(fā)現(xiàn)東方一餅廠在制作烘烤類糕點的加工車間內(nèi)有3罐“雙燕牌”泡打粉（生產(chǎn)商：佛山市南海新景食品廠。配料表：硫酸鋁鉀（45%）、碳酸氫鈉（40%）、面粉（10%）、碳酸鈣（5%）。規(guī)格：3.632kg），其中一罐已剩下1kg，執(zhí)法人員當(dāng)場予以查扣。據(jù)了解，被查扣的“雙燕牌”泡打粉中含有45%的硫酸鋁鉀，是國家明令禁止使用的含鋁食品添加劑，對人體有嚴(yán)重的傷害。

 

    國家衛(wèi)生計生委等5部門曾于2014年發(fā)布了關(guān)于調(diào)整含鋁食品添加劑使用規(guī)定的公告，調(diào)整硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨的使用范圍，要求“小麥粉及其制品除油炸面制品、面糊（如用于魚和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉外生產(chǎn)中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨”。由于該餅廠涉嫌在制作烘烤類糕點過程中違規(guī)使用含鋁的泡打粉，執(zhí)法人員對該餅廠法定代表人做了詢問調(diào)查筆錄，案件正在進(jìn)一步的調(diào)查處理中。