菊之傳承
菊花是中國十大名花之一，花中四君子之一，也是世界四大切花之一，自古國人有重陽節(jié)賞菊和飲菊花酒的習(xí)俗。唐•孟浩然《過故人莊》：“待到重陽日，還來就菊花。”在古神話傳說中菊花還被賦予了吉祥、長壽的含義。
中國栽培菊花歷史已有3000多年。最早的記載見之于《周官》、《埠雅》?！抖Y記•月令篇》：“季秋之月，鞠有黃華”，說明菊花是秋月開花，當(dāng)時都是野生種，花是黃色的。從周朝至春秋戰(zhàn)國時代的《詩經(jīng)》和屈原的《離騷》中都有菊花的記載?！峨x騷》有“朝飲木蘭之墮露兮，夕餐秋菊之落英”之句。說明菊花與中華民族的文化，早就結(jié)下不解之緣，在秦朝的首都咸陽，曾出現(xiàn)過菊花展銷的盛大市場，可見當(dāng)時栽培菊花之盛了。
漢朝《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“菊花久服能輕身延年”?！段骶╇s記》：“菊花舒時，并采莖葉，雜黍米釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒”。“當(dāng)時帝宮后妃皆稱之為“長壽酒”，把它當(dāng)作滋補藥品，相互饋贈。這種習(xí)俗一直流行到三國時代。“蜀人多種菊，以苗可入萊，花可入藥，園圃悉植之，郊野火采野菊供藥肆”。從這些記載看來，中國栽培菊花最初是以食用和藥用為目的的。
皇菊緣起
古老的村落
古老的建筑
古茶園……
千年的古樟樹……
仿佛都在述說著——
一個古老卻又愈久彌新的事物……
一個美好的事物，大多都有一個動人的故事和美麗的傳說，而“曉起皇菊”也有這樣一個緣起！
清朝光緒年間，兩淮鹽運使江人鏡，因政績顯著，光緒皇帝賞戴一品花翎，當(dāng)他告老還鄉(xiāng)之時，婉言謝絕皇帝又要賞賜給他的千兩黃金，只討要了御花園中的黃菊，帶回故里婺源上曉起村栽種，由于上曉起村的獨特自然地理條件，種植的黃菊花異常繁茂，芳香沁人心脾，入盞湯色金黃，入口回味甘潤，茗罷余韻縈繞，不但擁有原本的清心、明目、護(hù)肝等功效，并可直接泡做茶飲。于是朝貢入京，光緒皇帝見之甚喜，視作皇家瑞兆，品賞其特點“香、清、甘、活”，并為之賜名“曉起皇菊”。
這黃菊的由來到底是怎樣的呢？據(jù)史料記載，早在兩千多年前的周代，菊花就已有栽培，各類菊花多為觀賞植物，只有黃菊和白菊可入藥飲用。唐代的茶圣陸羽有詩寫道：“九日山僧院，東籬菊也黃；俗人多泛酒，誰解助茶香。”可見這黃菊的飲法，由來已久。
佳茗之鄉(xiāng)
“中國茶文化第一村”和“國家級生態(tài)示范村”是江西省婺源縣曉起村的兩張精美名片；古樸典雅的明清民居，泛著古老的輝光，曲徑的街巷彌散著安寧祥和的茶之氣息，圍繞村落的千年古樟樹，鋪就驛道的青石泛著古韻的幽光，整個村落宛若一個流光溢彩的茶盞，這盞中的韻味沒有隨著歲月的流轉(zhuǎn)而流逝，反而積淀的越發(fā)豐厚，而愈久彌香！四季美景，游客頻至，這里是人文之地，這里是佳茗之鄉(xiāng)！
四季美景潤客心，
頻至歸去思回身。
人文之地生態(tài)村，
佳茗之鄉(xiāng)古到今。
菊德古今
從古至今，菊花有菊德，為人有人品！
提到汪書記，村民汪大爺伸出大拇指“只有鄉(xiāng)村更美麗了，才能吸引更多游客，這是汪書記常說的，他為大家辦實事，大家都感謝他。”
村民汪興林發(fā)自內(nèi)心地說：“汪書記致富不忘鄉(xiāng)親，他當(dāng)支書的兩年多時間里，辦了很多實事，村里辦起了400多萬元的實業(yè)，村里人都信任他”
村民口中的汪書記，就是婺源縣江灣鎮(zhèn)曉起村黨支部書記汪文華。一個放棄豐厚的經(jīng)商收入，義無反顧地回到村里當(dāng)起了“村官”的人；當(dāng)村黨支部書記兩年多時間里，他傾心盡力的打造景觀村落，帶動群眾致富，為著夢想而努力。旅游火了，村民富了，他卻“虧”了，兩年多時間墊資400余萬元，被村民親切的稱為“貼錢支書”。他說：“在外經(jīng)商，我只是一個人富裕了，回到家鄉(xiāng)來為村里做點實事，能帶動全村富裕起來，我覺得這很值得！”
2013年5月，汪文華組織70多戶村民成立了華聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社，投入100萬元，種植了50多畝皇菊，并在當(dāng)年7月份注冊了“汪文華老支書”皇菊商標(biāo)；去年皇菊的總產(chǎn)值達(dá)到了200多萬元，兩年多時間里在汪文華的帶動下曉起村發(fā)生了很大的變化，成為了省內(nèi)的小康村。
曉起村是婺源的古村落之一，四季美景，游客頻至，有著“中國茶文化第一村”和“國家級生態(tài)示范村”兩張精美名片；汪文華表示他想將“曉起皇菊”打造成婺源的新“名片。
神奇皇菊
菊花象征久長：菊花在秋季開放，故為秋的象征，人們甚至把九月稱“菊月”“九”又與“久”同音，所以菊花也用來象征長壽或長久；并且以農(nóng)歷九月初九重陽節(jié)這一天采的菊花更有意義，多用其精制菊花茶，更有人將這一天采的菊泡陳年米酒，取“菊水上壽”之意。
菊花皆有疏風(fēng)、清熱、平肝、明目的功效。菊花茶可殺菌菊花泡茶香氣濃郁，提神醒腦。
曉起皇菊沖泡過程中與其他菊花明顯不同的是——非常耐泡，可沖泡15次以上，無需加糖，始終清甜怡人，沁人肺腑！
曉起皇菊的藥性比其他菊花略弱，但以菊花茶作用與功效來說更適合飲用和食用。它性味甘，不僅有清熱祛風(fēng)、明目解毒的功效，還能抑制毛細(xì)血管的通透性，發(fā)揮良好的抗炎作用，增強(qiáng)人的體質(zhì)，延年益壽。
此正是：
食茶入藥古興起，
曉起皇菊今神奇。
思賞美景來婺源，
想品佳茗到曉起。
（元斌）
