本報(bào)訊 食品安全監(jiān)管信息員 周濤 按照安徽省食品藥品監(jiān)管局關(guān)于開展爆米花類膨化食品專項(xiàng)檢查的工作要求，界首市市場監(jiān)管局結(jié)合實(shí)際制定實(shí)施方案，做到責(zé)任明確、任務(wù)具體、重點(diǎn)突出、全面覆蓋。此次專項(xiàng)整治，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員50人次，檢查爆米花類膨化食品生產(chǎn)經(jīng)營單位28戶次，立案6起，抽檢樣品22批次。
此次專項(xiàng)整治活動(dòng)，一是以生產(chǎn)加工單位為重點(diǎn)，嚴(yán)厲查處無證無照從事生產(chǎn)活動(dòng)的非法生產(chǎn)者，加大對(duì)加工環(huán)境、原料采購、原料儲(chǔ)存、生產(chǎn)記錄及出廠檢驗(yàn)環(huán)節(jié)的檢查力度，嚴(yán)禁非法添加非食用物質(zhì)和超范圍、超限量使用食品添加劑。
二是以大米、玉米和小米等原材料為重點(diǎn)品種，嚴(yán)格檢查進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和臺(tái)賬記錄。
三是加大抽檢力度，以糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、二氧化硫殘留量及滑石粉等為重點(diǎn)檢測項(xiàng)目。與此同時(shí)，注重強(qiáng)化食品安全知識(shí)的宣傳培訓(xùn)，以陶廟鎮(zhèn)為重點(diǎn)區(qū)域，組織生產(chǎn)加工單位負(fù)責(zé)人學(xué)習(xí)生產(chǎn)管理制度及相關(guān)法律法規(guī)，切實(shí)提高食品安全管理人員的食品安全意識(shí)與風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。
