記者從市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,為加快利用信息化實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量控制和信息追溯,推動(dòng)建立覆蓋全市、囊括食品全鏈條的食品安全追溯體系,我市在全市食品生產(chǎn)企業(yè)推行二維碼。
二維碼是新一代條碼技術(shù),具有信息量大、易于制作、便于讀取等特點(diǎn)。食品生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中將涵蓋企業(yè)基本狀況和認(rèn)證信息、法定資質(zhì)信息、產(chǎn)品信息、原料信息、檢驗(yàn)報(bào)告等方面內(nèi)容的二維碼噴涂或標(biāo)貼于產(chǎn)品包裝上,實(shí)行賦碼準(zhǔn)出,消費(fèi)者只需通過智能手機(jī)下載軟件進(jìn)行掃描,即可查詢到企業(yè)或產(chǎn)品的相關(guān)信息,實(shí)現(xiàn)食品安全的有效追溯。