圖片來源：新華網(wǎng)
店主從沒見過大馬哈魚，卻弄虛作假用油魚假冒大馬哈魚進(jìn)行食物加工。20日，秦都區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)群眾舉報(bào)，依法查處了玉泉西路“木火鐵鍋燉魚村咸陽店”。
一名消費(fèi)者反映，自己和幾個(gè)朋友在玉泉西路“木火鐵鍋燉魚村咸陽店”吃完野生大馬哈魚后，第二天就開始腹瀉漏油，導(dǎo)致褲子上都沾滿橘紅色的油。
隨后，記者跟隨食藥監(jiān)執(zhí)法人員來到這家魚店，在大廳里有一個(gè)裝滿魚的冰柜。店主對執(zhí)法人員說，里面白色的大塊就是大馬哈魚，這魚是野生的，從外地直接運(yùn)過來，自己也從沒見過大馬哈魚，只是向外地的經(jīng)銷商定貨，至于來什么貨也不清楚。執(zhí)法人員查驗(yàn)進(jìn)貨單時(shí)發(fā)現(xiàn)，該店主進(jìn)貨不符合國家相關(guān)規(guī)定。
在該魚店的后廚，隨意堆放著各類物品，水池邊也沾滿了油污，隨后，執(zhí)法人員依法對店內(nèi)正在出售的凍魚進(jìn)行查封，并表示會(huì)從該店原料采購過程進(jìn)行稽查，給消費(fèi)者一個(gè)交代。
秦都區(qū)食藥局執(zhí)法人員告訴記者，這家店確實(shí)用油魚假冒大馬哈魚，飯店老板存在欺詐消費(fèi)者行為，將聯(lián)合工商部門按照相關(guān)法規(guī)依法進(jìn)行處理。
據(jù)了解，大馬哈魚和市場上賣的三文魚很像，肉的顏色比較紅，而油魚內(nèi)含有蠟酯，多用于工業(yè)，雖然沒毒卻難以消化，部分人進(jìn)食后，會(huì)導(dǎo)致腹瀉等身體不適現(xiàn)象，甚至還會(huì)產(chǎn)生油分可能會(huì)不斷從肛門流出現(xiàn)象，所以，不建議市民食用油魚。
