近日,棗莊市市中區(qū)食藥監(jiān)局按照上級局統(tǒng)一要求,在全區(qū)范圍內(nèi)開展食品中非法添加罌粟殼等添加物的專項檢查。
此次檢查以對調(diào)味品使用較多的炸雞店、火鍋店、米粉店、快餐店、羊(牛)肉湯店等餐飲服務單位為重點檢查對象,以可疑含罌粟調(diào)味品、火鍋底料為重點品種,以食品原料添加公示、食品原料進貨查驗、索證索票為重點檢查內(nèi)容,進行“拉網(wǎng)式”排查。對發(fā)現(xiàn)的可疑食品,及時抽樣檢驗。同時該局注重宣傳引導,現(xiàn)場發(fā)放食品藥品質量安全宣傳冊,對從業(yè)人員進行相關法律法規(guī)知識教育。強調(diào)濫用罌粟殼對社會造成的危害和不良影響,明確指出買賣、使用罌粟殼是違法行為,增強從業(yè)人員的法律意識和責任意識。
截至目前,該局共出動執(zhí)法車輛130臺次,執(zhí)法人員360人次,檢查各類餐飲服務經(jīng)營單位138家,暫未發(fā)現(xiàn)在食品中添加罌粟殼等非法添加物的違法行為。