12月4日，一輛載著馬達(dá)加斯加青蟹的貨柜車抵達(dá)深圳灣口岸。該批青蟹共8800千克，貨值73040美元。這是深圳灣口岸首次進(jìn)口馬達(dá)加斯加青蟹。

 

    為做好該批進(jìn)境青蟹的檢驗(yàn)檢疫工作，深圳灣檢驗(yàn)檢疫局工作人員提前對(duì)水生動(dòng)物衛(wèi)生證書(shū)進(jìn)行了審核，當(dāng)青蟹在口岸入境后，工作人員第一時(shí)間在現(xiàn)場(chǎng)落實(shí)查驗(yàn)，仔細(xì)檢查該批青蟹的包裝及運(yùn)輸材料情況、水生動(dòng)物臨床狀況及死亡情況、體表有無(wú)寄生蟲(chóng)及傳染病侵害狀等，并按風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控的要求隨機(jī)抽取樣品進(jìn)行檢測(cè)，整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫流程不超過(guò)20分鐘，最大限度為該批青蟹保鮮。

 

    青蟹含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸種類齊全，含有多種單不飽和脂肪酸，并含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，尤其是硒，鈣，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的海味食品。每年秋冬季是其產(chǎn)卵的季節(jié)，此時(shí)食用為最佳。這一批馬達(dá)加斯加青蟹送檢樣品檢測(cè)合格后，將成為深圳市民餐桌上的又一美味選擇。 （徐婷婷）